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#Chardonnay

article payant 13 cépages recouvrent le tiers du vignoble mondial

Coiffé au poteau par une variété chinoise, le cabernet sauvignon n’est pas le premier cépage planté dans le monde. (...)
Jeudi 04 janvier 2018
13 cépages recouvrent le tiers du vignoble mondial

article payant Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Rencontre avec un œnologue bourguignon exilé en Italie : Jean-François Coquard. Il partage sa vision sur les différences (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

L'AOC Vézelay, nouvelle appellation en vins blancs de Bourgogne

Après 10 ans de procédure auprès de l'Inao, les producteurs de l'appellation régionale « Bourgogne-Vézelay » grimpent un (...)
Lundi 13 novembre 2017
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Castel signe pour trois ans

Le n°1 français du vin propose à ses caves partenaires des contrats triennaux avec volumes garantis et prix fixes. Plusieurs (...)
Jeudi 09 novembre 2017
Castel signe pour trois ans

article payant Un fût qui préserve le fruit

Taransaud protège les arômes fruités des vins rouges peu tanniques et des vins blancs et rosés aromatiques. (...)
Mercredi 08 novembre 2017
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232 millions de plants mis en œuvre en 2017

Lors du dernier congrès des pépiniéristes, France Agrimer a dévoilé les statistiques de mises en œuvre pour 2017. Avec 232 (...)
Lundi 30 octobre 2017
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article payant « La France se réinvente mais elle doit le raconter »

La grande messe du vin, Megavino, ouvre ses portes aujourd’hui à Bruxelles. L’occasion de faire un tour d’horizon du marché (...)
Vendredi 20 octobre 2017
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Le projet Boisset de nouveau vignoble sans IG en Bourgogne

Exclusif : le groupe Boisset, en lien avec la coopérative agricole Bourgogne du Sud, a accepté de détailler, à la rédaction (...)
Mercredi 04 octobre 2017
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Champagne Jeeper vendange pied par pied 3 hectares

La Maison Jeeper a récolté 3 ha pied par pied grâce à 10 000 petites cagettes. Elles les a séparées selon leur poids et vinifiées (...)
Jeudi 21 septembre 2017
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2017, millésime d'escalade de l'esca

Après le gel, ce sont les maladies du bois qui tombent sur le vignoble national. Les feuilles tigrées irradient les vendanges, (...)
Lundi 18 septembre 2017
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Vaucluse - Alternance/Apprentissage Famille Petitjean
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