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#Champagne

Orages de grêle "apocalyptiques" sur des vignes en mal d’assurance

En cours d'estimation, les dégâts causés par les orages de grêle en Gascogne et Touraine ce week-end de Pentecôte rappellent (...)
Dimanche 05 juin 2022
Orages de grêle 'apocalyptiques' sur des vignes en mal d’assurance

Justine Droit, Lou Ulian et Pierre-Alexis Mengual : 3 jeunes sommeliers à suivre

La propriété provençale château Gassier et la maison champenoise Ruinart ont désigné les lauréats de leurs challenges de (...)
Vendredi 03 juin 2022
Justine Droit, Lou Ulian et Pierre-Alexis Mengual : 3 jeunes sommeliers à suivre

article payant Un domaine toscan historique pour la holding EPI (champagnes Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck....)

Après Biondi-Santi à Montalcino en 2017, le groupe EPI, société d’investissement privé (Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck (...)
Vendredi 03 juin 2022
Un domaine toscan historique pour la holding EPI (champagnes Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck....)

article payant "Est-ce que l’on va continuer avec un désert de vignes ?"

Tenant de la monoculture, le vignoble doit améliorer sa biodiversité, par exemple en faisant de la place aux arbres dans (...)
Jeudi 02 juin 2022
'Est-ce que l’on va continuer avec un désert de vignes ?'

De la "coopération compétitive" pour rendre durables les vins et spiritueux

Réunies à l’occasion du forum Moët Hennessy sur les sols vivants, les trois principales maisons de Cognac sont l’exemple (...)
Jeudi 02 juin 2022
De la 'coopération compétitive' pour rendre durables les vins et spiritueux

article payant La transition écologique du vignoble "va venir de nos employés"

Lançant un premier forum international sur la vie des sols, le groupe Moët Hennessy souhaite catalyser les bonnes volontés (...)
Mercredi 01 juin 2022
La transition écologique du vignoble 'va venir de nos employés'

Christine Sevillano préside la fédération des Vignerons Indépendants de Champagne

Viticultrice à Vincelles (Marne), la nouvelle présidente de la fédération régionale des Vignerons Indépendants de Champagne, (...)
Mercredi 01 juin 2022
Christine Sevillano préside la fédération des Vignerons Indépendants de Champagne

Veuve Clicquot fête ses 250 ans et dévoile ses idées d'avenir

La maison champenoise, propriété du groupe LVMH, rend hommage à ses origines avec un voyage anniversaire à Venise. L'occasion (...)
Samedi 28 mai 2022
Veuve Clicquot fête ses 250 ans et dévoile ses idées d'avenir

article payant Les vins néo-zélandais passent du tout cépage au terroir

Après l’énorme pénurie de vins provoquée par la baisse de 20 % de la récolte néo-zélandaise en 2021, les entreprises ont (...)
Vendredi 27 mai 2022
Les vins néo-zélandais passent du tout cépage au terroir

Les vins IGP du Sud-Est réfléchissent à une réserve pensée par la commercialisation

L’idée d’un Volume Individuel de Production Commercialisable Certifiée avance au sein d’Intervins Sud-Est, qui doit adapter (...)
Vendredi 27 mai 2022
Les vins IGP du Sud-Est réfléchissent à une réserve pensée par la commercialisation
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