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#Champagne

article payant Ce que les vignerons veulent changer dans le logement de leurs vendangeurs

Le Syndicat Général des Vignerons milite pour assouplir les règles d’hébergement des vendangeurs. En vain jusqu’à présent. (...)
Mardi 05 novembre 2019
Ce que les vignerons veulent changer dans le logement de leurs vendangeurs

L'exonération de l'emploi saisonnier reconduite en 2020

Permettant une exonération des charges sociales des saisonniers, le dispositif Travailleurs Occasionnels/Demandeurs d’Emploi (...)
Lundi 04 novembre 2019
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3 livres pour (enfin) devenir un cador des accords mets et vins

Pour devenir un sommelier patenté, un trio de livres vous permettra de ne plus faire de faux pas selon des techniques d’enseignement (...)
Samedi 02 novembre 2019
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Vignerons et négociants opposés au "mois sans alcool" français

À cran, les instances de la filière vin viennent de demander au premier ministre de renoncer à tout projet de « janvier sec (...)
Vendredi 01 novembre 2019
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Les habits neufs de la Veuve Ambal

« Sobre, moderne, élégante », telle est la nouvelle personnalité visuelle de ce crémant de Bourgogne, vendu à 80 % en grande (...)
Jeudi 31 octobre 2019
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Le jeu idéal pour parfaire sa culture du vin

Le Quizz du Caviste propose 300 questions et autant de réponses permettant de mieux connaître la filière vin, dans la diversité (...)
Samedi 26 octobre 2019
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La sommelière Ann Long gagne le trophée Ruinart

Ayant fait la démonstration de sa connaissance des vins rosés, la sommelière a remporté la deuxième édition du concours de (...)
Vendredi 25 octobre 2019
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« Le travail du sol intégral n’est pas une bonne option agronomique »

Président du groupe des jeunes vignerons de Champagne, Charles-Henri Dupont ouvre le débat sur l’intérêt du travail du sol (...)
Jeudi 24 octobre 2019
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Ne plus millésimer les vins les sortira-t-il de crise ?

Un chercheur bordelais n’hésite pas à ruer dans les brancards pour pousser le vignoble français à revoir ses stratégies d’adaptation. (...)
Mercredi 23 octobre 2019
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article payant La sucrosité des vins rouges fait débat

Face aux difficultés commerciales, le profil-produit des vins bordelais est remis en question. Avec l’idée pour certains (...)
Mercredi 23 octobre 2019
La sucrosité des vins rouges fait débat
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