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#Champagne

article payant Sept nouvelles levures pour des vins blancs et rosés aux expressions marquées

Notes florales, fruitées, citronnées, pour vins tranquilles ou effervescents, blancs ou rosés, les fabricants de levures (...)
Vendredi 16 juillet 2021
Sept nouvelles levures pour des vins blancs et rosés aux expressions marquées

Face au mildiou, "ça craque !" dans les vignes de Champagne

Du jamais vu ! C’est le commentaire qui synthétise l’état d’esprit du vignoble après les 100 mm de pluie tombés depuis lundi, (...)
Vendredi 16 juillet 2021
Face au mildiou, 'ça craque !' dans les vignes de Champagne

article payant Un nouveau président et une fusion pour les champagnes Castelnau

Emmanuel Comyn a été élu président de la Coopérative Régionale des Vins de Champagne (CRVC), en remplacement de Fabrice Colin, (...)
Jeudi 15 juillet 2021
Un nouveau président et une fusion pour les champagnes Castelnau

Une boutique avenue de Champagne pour le Syndicat Général des Vignerons

Cent champagnes de vignerons sont proposés à la vente depuis le 12 juillet, date d’ouverture de la nouvelle boutique du SGV. (...)
Mercredi 14 juillet 2021
Une boutique avenue de Champagne pour le Syndicat Général des Vignerons

La France fait le premier de pas de la détente dans le conflit champagne/shampanskoïe

La diplomatie française tente l’apaisement avec la fédération de Russie en jouant la carte de la conciliation à l’occasion (...)
Mardi 13 juillet 2021
La France fait le premier de pas de la détente dans le conflit champagne/shampanskoïe

article payant Les surfaces de vignes en bio ont encore progressé en 2020

L’Agence bio a dévoilé ce 9 juillet, les chiffres 2020 de la bio. En viticulture, la dynamique reste importante avec une (...)
Vendredi 09 juillet 2021
Les surfaces de vignes en bio ont encore progressé en 2020

Champagne de Russie

(...)
Vendredi 09 juillet 2021
Champagne de Russie

article payant Plus de sorbet au champagne pour ALDI !

La Cour d’appel de Munich vient de rendre une décision en faveur de la protection de l’appellation Champagne dans une affaire (...)
Vendredi 09 juillet 2021
Plus de sorbet au champagne pour ALDI !

article payant La Crimée, une pièce maîtresse dans l’échiquier du vin russe

Entre l’adoption d’une nouvelle loi vitivinicole fédérale en 2020 et la toute récente appropriation de l’appellation Champagne (...)
Vendredi 09 juillet 2021
La Crimée, une pièce maîtresse dans l’échiquier du vin russe

Rêves, réalités et réflexions sur une réserve qualitative pour les vins IGP

Consacrant une grande partie de son congrès à la gestion de sa production, la confédération des Indications Géographiques (...)
Vendredi 09 juillet 2021
Rêves, réalités et réflexions sur une réserve qualitative pour les vins IGP
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