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#Cépage

Dans le vignoble, l'intérêt s'éveille pour rénover l'encépagement AOC

Les vignerons en appellation voient s’ouvrir une nouvelle boîte à outil, très encadrée, mais permettant de chercher sur leurs (...)
Mardi 11 septembre 2018
Dans le vignoble, l'intérêt s'éveille pour rénover l'encépagement AOC

article payant 20 ans de mise en capital de la biodiversité du Cognac

Constituant moins des archives patrimoniales qu’un réservoir vivant, la collection ampélographique charentaise veut donner (...)
Lundi 10 septembre 2018
20 ans de mise en capital de la biodiversité du Cognac

article payant Malgré quelques symptômes, les variétés Bouquet ont bien résisté

Des symptômes de mildiou ont été observés sur des cépages résistants d’Alain Bouquet. Ces nécroses résultent de l’hypersensibilité (...)
Lundi 10 septembre 2018
Malgré quelques symptômes, les variétés Bouquet ont bien résisté

Les AOC peuvent désormais faire de la R&D variétale

Lors du comité vin AOC de l’INAO qui s’est tenu le 6 septembre, les professionnels ont voté en faveur d’une modification (...)
Lundi 10 septembre 2018
Les AOC peuvent désormais faire de la R&D variétale

Retour d’1 minute 1 vignoble à la télé

Avec un budget de 400 000 euros, financé par six inteprofessions et porté par Vin & Société, les programmes courts de découverte (...)
Mercredi 05 septembre 2018
Retour d’1 minute 1 vignoble à la télé

Bonnes conditions pour le démarrage des vendanges dans la Vallée du Rhône

Les vendanges ont démarré depuis la semaine du 22 août avec un peu d'avance, dans le nord du vignoble rhodanien. La récolte (...)
Lundi 03 septembre 2018
Bonnes conditions pour le démarrage des vendanges dans la Vallée du Rhône

Une BD peinte avec du vin de cabernet franc

L’artiste chilien Mauro Ceballos, installé à Bordeaux, vient de réaliser une BD dessinée et peinte avec du vin rouge, un (...)
Dimanche 02 septembre 2018
Une BD peinte avec du vin de cabernet franc

article payant Les volumes de vin seront-ils au rendez-vous ?

Alors que les premiers blancs sont vendangés en Languedoc, le vignoble s’interroge sur les volumes qui seront engrangés. (...)
Mercredi 22 août 2018
Les volumes de vin seront-ils au rendez-vous ?

« Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Romanée Conti »

Devenue le vin de Bordeaux le plus cher du moment (surclassant Petrus, Le Pin, Lafite, Haut-Brion, Latour…), la cuvée confidentielle (...)
Lundi 13 août 2018
« Dans cinq ans, Liber Pater sera plus cher que la Romanée Conti »

Un inventaire participatif des vins de muscat

La ville de Frontignan a le projet ambitieux de répertorier les vins issus du cépage muscat. Pour éviter des dépenses pharaoniques, (...)
Mercredi 08 août 2018
Un inventaire participatif des vins de muscat
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