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#Bordeaux

Plan mildiou recherche viticulteurs volontaires à Bordeaux

Le plan mildiou de l'interprofession bordelaise propose un protocole « facile, adaptable et commun » pour développer et organiser (...)
Lundi 25 mars 2024
Plan mildiou recherche viticulteurs volontaires à Bordeaux

Chai en terre crue et pisé pour ce cru classé qui a tout pigé à l’écoconception

Pas d’épate architecturale, mais un chai écoconçu et ergonomique comme rarement pour le château Cantenac Brown qui fait un (...)
Lundi 25 mars 2024
Chai en terre crue et pisé pour ce cru classé qui a tout pigé à l’écoconception

Désaccords sur un nouveau tribunal pour les procédures collectives du vignoble

Alors que les difficultés financières s’amoncellent sur les exploitations viticoles, l’expérimentation d’un nouveau Tribunal (...)
Dimanche 24 mars 2024
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article payant "Trois passages de travail du sol feront l'affaire",  les vignerons serrent les boulons face à la crise

Face aux difficultés économiques, bien des vignerons sont contraints de faire tailler dans leurs frais de culture. Certains (...)
Vendredi 22 mars 2024
'Trois passages de travail du sol feront l'affaire',  les vignerons serrent les boulons face à la crise

article payant 2 millions € pour capter et valoriser le CO₂ des vinifications

La société W Platform va accélérer le déploiement auprès des vignerons de sa solution de captation et de compression du CO₂ (...)
Vendredi 22 mars 2024
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L’export des vins met les voiles, une palette après l’autre

Premier transport transatlantique de vins pour la goélette Grain de Sail qui va réduire de 95 % les émissions de CO₂ (...)
Vendredi 22 mars 2024
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article payant Premier soutien syndical pour le vigneron Rémi Lacombe dans son attaque des bas prix de Bordeaux

La Confédération Paysanne de Gironde annonce intervenir dans le procès d’appel des deux négociants poursuivis pour achats (...)
Vendredi 22 mars 2024
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Les "restaurants mettent des prix de folie aux vins"… Et c’est un restaurateur qui le dit

Les trop forts coefficients multiplicateurs des restaurateurs sur le prix du vin pèsent sur la consommation et les commandes, (...)
Jeudi 21 mars 2024
Les 'restaurants mettent des prix de folie aux vins'… Et c’est un restaurateur qui le dit

article payant Nouveaux contrôles de certification pour les vins bio aux USA

Ce 19 mars, la période de transition des règles renforcées appliquées aux produits biologiques aux Etats-Unis a pris fin. (...)
Jeudi 21 mars 2024
Nouveaux contrôles de certification pour les vins bio aux USA

La cité du vin en chocolat et en bordeaux

Le chef pâtissier Gaétan Fiard du Grand Hôtel InterContinental Bordeaux, un 5 étoiles, a réalisé en œufs de Paques, une interprétation (...)
Jeudi 21 mars 2024
La cité du vin en chocolat et en bordeaux
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