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#Bordeaux

L’adage qualitatif sur les millésimes en cinq se confirme à Bordeaux

Les jus blancs actuellement vendangés dans les Graves et le pessacais sont puissants et équilibrés. Avec une trame tannique (...)
Jeudi 28 août 2025
L’adage qualitatif sur les millésimes en cinq se confirme à Bordeaux

article payant Renversement de présidence des vins de Bordeaux : Michel-Éric Jacquin putsche vers la sortie Stéphane Gabard

"Chamboulement" et "coup de pied dans la fourmilière" du syndicalisme viticole bordelais. D’opposant à dirigeant : un membre (...)
Jeudi 28 août 2025
Renversement de présidence des vins de Bordeaux : Michel-Éric Jacquin putsche vers la sortie Stéphane Gabard

article payant Pourquoi le château Lafleur quitte l’AOC Pomerol : pour irriguer, planter à faible densité, mettre la vigne à l'ombre, pailler...

Exit Pomerol et Bordeaux. La famille Guinaudeau sort du cadre réglementaire trop rigide des appellations d’origine contrôlée (...)
Mercredi 27 août 2025
Pourquoi le château Lafleur quitte l’AOC Pomerol : pour irriguer, planter à faible densité, mettre la vigne à l'ombre, pailler...

Ce caviste veut "réconcilier les Bordelais avec leur propre vin" : "on a presque oublié qu’on avait de vrais trésors à portée de main"

"Du côté de Chablis, les vins de Beaune sont quasiment dans la rubrique vins étrangers" pointe le caviste Arnaud Pecriaux (...)
Lundi 25 août 2025
Ce caviste veut 'réconcilier les Bordelais avec leur propre vin' : 'on a presque oublié qu’on avait de vrais trésors à portée de main'

article payant Hubert de Boüard Consultant & Associés remplace Oeno-Lab

La structure aux 4 œnologues associés change de nom et dévoile une nouvelle identité visuelle reflétant ses différents services (...)
Jeudi 21 août 2025
Hubert de Boüard Consultant & Associés remplace Oeno-Lab

article payant Les vignes en friche font-elle la pression mildiou ? La science cherche encore (à commencer par des essais)

Semblant évident pour de nombreux vignerons, le lien entre proximité de vignes abandonnées et forte pression mildiou doit (...)
Mardi 19 août 2025
Les vignes en friche font-elle la pression mildiou ? La science cherche encore (à commencer par des essais)

Bernard Magrez défend son storytelling d’autodidacte aux 4 grands crus classés

Les points sur les i du storytelling de Bernard Magrez, qui se défend de tout enjolivement de son parcours d’autodidacte (...)
Samedi 16 août 2025
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2025 a tout d’un très grand millésime à Bordeaux

De quoi confirmer l’adage qualitatif sur les millésimes en cinq à Bordeaux ? Étant un millésime en sec depuis mai, 2025 semble (...)
Samedi 09 août 2025
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Les arrachages ne réduisent pas la vendange 2025 : -20 000 ha de vignes et +13 % de vins par rapport à 2024

Les premières prévisions de vendanges françaises indiquent un potentiel de récolte en hausse. Les récentes réductions des (...)
Vendredi 08 août 2025
Les arrachages ne réduisent pas la vendange 2025 : -20 000 ha de vignes et +13 % de vins par rapport à 2024

article payant Les vins de Bordeaux s’économisent une fête et 600 000 € en 2026

Pas de Bordeaux Fête le Vin en juin 2026 face aux coupes budgétaires prévues par l’interprofession des vins girondins, qui (...)
Mercredi 06 août 2025
Les vins de Bordeaux s’économisent une fête et 600 000 € en 2026
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