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#Australie

article payant Les vins australiens visent moins de croissance et plus d’actions urgentes

Avec un pragmatisme tout anglo-saxon, la filière vitivinicole australienne a dévoilé il y a quelques semaines un nouveau (...)
Lundi 16 septembre 2024
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Les innovations de la vigne et du vin qui feront le prochain Vinitech

🥇 Sécateur anti-coupe, surveillance à distance des robots, suivi automatique de la fermentation malolactique et assistance (...)
Lundi 09 septembre 2024
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article payant 9 robots pour gérer seuls 125 000 fûts de vin 24h/24

La barrique, c’est automatique pour le premier opérateur des vins australiens qui a investi 10 millions de dollars dans un (...)
Lundi 19 août 2024
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Arracher des vignes n’est toujours pas LA solution à la crise pour cet économiste et ce consultant

Ils restent fermes sur leurs appuis : l’arrachage massif programmé du vignoble français n’a pas de fondements économiques (...)
Samedi 10 août 2024
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article payant Plus un vin à moins de 6 € pour le premier producteur australien

Sale temps pour les vins de marques volumiques : ils ressemblent au mistigri que chaque groupe international tente de refourguer (...)
Mercredi 07 août 2024
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"Le vin est la seule industrie en forte décroissance qui refuse les opportunités de l’innovation"

Fin connaisseur du vin, de ses acteurs et de la prise de hauteur, Martin Cubertafond, consultant en stratégie et maître de (...)
Dimanche 21 juillet 2024
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Pernod Ricard cède ses 90 millions de litres de vins non premiums à Accolade Wines

Se séparant de Jacob’s Creek, Brancott Estate ou Campo Viejo, le groupe international des vins et spiritueux prend un nouveau (...)
Mercredi 17 juillet 2024
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Des raisins mixés et dilués à l’eau pour des vins colorés et aromatiques

En Australie, les vignerons peuvent diluer les moûts à l’eau pour abaisser leur concentration en sucres. Des chercheurs ont (...)
Samedi 13 juillet 2024
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Aléas climatiques et économiques réduisent les vins 2024 dans l’hémisphère Sud

Conditions climatiques souvent difficiles et volonté des producteurs de restreindre les volumes produits (faute d’acheteurs (...)
Jeudi 11 juillet 2024
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Jean-Baptiste Thial de Bordenave, ambassadeur bordelais pour les capitales de grands vignobles

L'avocat spécialiste du droit du vin succède à Fabrice Bernard dans cette fonction de promotion d'initiatives autour de l'oenotourisme (...)
Mercredi 26 juin 2024
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