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#Apéritif

Patrick Farbos préside l’interprofession d’Armagnac

Présidant déjà l’interprofession du Floc, le président de la cave de Nogaro va piloter l’eau-de-vie du Sud-Ouest. (...)
Mercredi 03 juillet 2019
Patrick Farbos préside l’interprofession d’Armagnac

article payant Cépages ancestraux et les bulles au centre de la stratégie de Labastide

Un an après le lancement de son plan stratégique triennal, la cave de Labastide, rebaptisée Maison Labastide, dresse un premier (...)
Lundi 11 février 2019
Cépages ancestraux et les bulles au centre de la stratégie de Labastide

article payant Le rosé l'hiver, ça fonctionne

10 ans après le lancement de leur rosé d'hiver « Grain de glace », les Maîtres vignerons de Saint-Tropez annoncent son succès (...)
Jeudi 08 novembre 2018
Le rosé l'hiver, ça fonctionne

article payant François Lurton mise sur les apéritifs à base de sauvignon blanc

Dédiée aux spiritueux, la filiale Alambic de l’entrepreneur bordelais se développe pour suivre le succès de cette diversification (...)
Jeudi 04 octobre 2018
François Lurton mise sur les apéritifs à base de sauvignon blanc

article payant Quand les vermouths font peau neuve

Longtemps consigné au fond du bar, arborant étiquettes désuètes et une belle couche de poussière, le vermouth connaît actuellement (...)
Vendredi 31 août 2018
Quand les vermouths font peau neuve

5 500 verres de vins rosés et blancs servis pendant la tournée des campings

En allant sur les lieux de villégiature, le syndicat des vins de Bordeaux a touché 3 700 vacanciers pour communiquer sur (...)
Mardi 07 août 2018
5 500 verres de vins rosés et blancs servis pendant la tournée des campings

article payant Des dégustations à 55 mètres de hauteur à la cave de Tain

La cave de Tain voulait marquer le coup pour fêter ses 85 ans. Elle a opté pour l'organisation de repas gastronomiques à (...)
Lundi 28 mai 2018
Des dégustations à 55 mètres de hauteur à la cave de Tain

article payant Comment désaisonnaliser et rajeunir la consommation de vins effervescents ?

Pour partir à la conquête de nouveaux acheteurs et ne plus se cantonner aux fêtes de fin d’année, les analystes de Kantar (...)
Vendredi 16 février 2018
Comment désaisonnaliser et rajeunir la consommation de vins effervescents ?

article payant Chez Mouton Cadet, l'innovation prouve son efficacité

Baron Philippe de Rothschild SA ne connaît pas la crise. L’entreprise a revisité toute sa gamme Mouton Cadet. Les résultats (...)
Mardi 13 février 2018
Chez Mouton Cadet, l'innovation prouve son efficacité

Les trois moments que les Français préfèrent pour les consommer

Révélée le 12 décembre, une enquête de Kantar Worldpanel met en lumière quelques chiffres clés sur les instants de consommation (...)
Mercredi 13 décembre 2017
Les trois moments que les Français préfèrent pour les consommer
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