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Accueil / Anthony Brun

#Anthony Brun

article payant De la vendange en quantité et très facile à vinifier à Cognac

A quelques jours de la fin de récolte, les viticulteurs charentais n’ont plus de place au chai. Les conditions sont réunies (...)
Jeudi 12 octobre 2023
De la vendange en quantité et très facile à vinifier à Cognac

"La réserve climatique est la meilleure solution" pour la vendange 2023 de Cognac

Appelé au devoir de réserve ce millésime 2023, le vignoble de Cognac doit mettre à profit les volumes qui s’annoncent en (...)
Jeudi 07 septembre 2023
'La réserve climatique est la meilleure solution' pour la vendange 2023 de Cognac

article payant Une vendange 2023 assortie de réserve climatique pour Cognac

Se préparant à une récolte "globalement généreuse", le vignoble charentais prévoit surtout de mettre en réserve ses volumes (...)
Mercredi 30 août 2023
Une vendange 2023 assortie de réserve climatique pour Cognac

article payant Cognac étudie un vignoble sans phytos chimiques, en bio mais pas que

La filière charentaise investit dans la réduction des traitements du vignoble, avec l’objectif de ne plus avoir d’intrants (...)
Mercredi 28 juin 2023
Cognac étudie un vignoble sans phytos chimiques, en bio mais pas que

Cognac réduit de 10 % son rendement à passer en chaudière

Face aux marchés en repli, l’eau-de-vie charentaise révise à la baisse son objectif de rendement à l’hectare, ce qui va reconstituer (...)
Lundi 26 juin 2023
Cognac réduit de 10 % son rendement à passer en chaudière

Les ventes de Cognac ralentissent, les rendements 2023 et plantations 2024 aussi ?

Entre le poids de l’inflation sur la demande américaine et la timide reprise chinoise, les marchés du cognac marquent un (...)
Samedi 10 juin 2023
Les ventes de Cognac ralentissent, les rendements 2023 et plantations 2024 aussi ?

article payant Cognac laisse la porte ouverte au transfert de vignes arrachées à Bordeaux s’il y a un contrôle total

Étudié par l’administration, le mécanisme permettant de transférer des vignes excédentaires de Bordeaux dans les plans d’agrandissement (...)
Mercredi 10 mai 2023
Cognac laisse la porte ouverte au transfert de vignes arrachées à Bordeaux s’il y a un contrôle total

article payant Cognac ne limite plus sa certification environnementale à HVE

Faisant le bilan des limites et risques de la démarche officielle Haute Valeur Environnementale, l’interprofession charentaise (...)
Vendredi 05 mai 2023
Cognac ne limite plus sa certification environnementale à HVE

+1 million € de cotisations pour financer la R&D environnementale de Cognac

Le vignoble vient d’adopter une augmentation des cotisations au profit de l’interprofession charentaise afin d’en financer (...)
Jeudi 08 septembre 2022
+1 million € de cotisations pour financer la R&D environnementale de Cognac

article payant Cognac met les gaz des vendanges pour lancer les distillations avant un hiver sous tension

Ne pouvant couper le robinet de gaz une fois un cycle de distillation lancé, la filière charentaise demande de la visibilité (...)
Mercredi 07 septembre 2022
Cognac met les gaz des vendanges pour lancer les distillations avant un hiver sous tension
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