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#Vins Blancs

"Je pense que les dégustations de vin en ligne peuvent remplacer celles en présentiel"

Digitalisant ses masterclasses pour le Hong Kong Wine & Dine Festival (voir encadré), le critique américain fait le point (...)
Lundi 16 novembre 2020
'Je pense que les dégustations de vin en ligne peuvent remplacer celles en présentiel'

Philippe Pellaton préside l’interprofession et la diversification des vins du Rhône

Le président de la cave coopérative de Laudun-Chusclan (Sinnae) prend les rênes d’Inter Rhône avec une approche sereine des (...)
Vendredi 06 novembre 2020
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"Le marché de Pays d’Oc est totalement à l’équilibre"

Confiant dans les forces du vin à Indication Géographique Protégé (IGP), le président de l’interprofession de Pays d’Oc (InterOc) (...)
Vendredi 06 novembre 2020
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article payant Les vins IGP "en phase de maturation" pour "encadrer leur production"

Etant globalement préservés dans leurs commercialisations, les vins de pays réfléchissent aux modalités de contrôles permettant (...)
Jeudi 29 octobre 2020
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article payant Des levures dans les capsules à vis pour protéger les vins de l’oxydation

Pour préserver la fraîcheur des blancs et rosés, la société Biocork place des levures sèches inactivées dans leurs capsules (...)
Lundi 26 octobre 2020
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article payant Seuls les vins IGP à mention de cépages augmentent leurs ventes en vrac

Les vins d’appellation et sans indication géographique affichent globalement de nets replis sur l’année écoulée, seuls les (...)
Lundi 26 octobre 2020
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Trois marchés d'export et d’avenir pour les vins français

Dévoilant son livre blanc « où exporter en 2021 », l’agence Business France liste les opportunités commerciales à prospecter (...)
Vendredi 23 octobre 2020
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article payant Les vins de Nouvelle-Zélande sur la sellette en Chine ?

Suite à l'enquête diligentée par la Chine sur le vin australien, qui pourrait mettre en danger un secteur vitivinicole qui (...)
Mercredi 21 octobre 2020
Les vins de Nouvelle-Zélande sur la sellette en Chine ?

Le marché polonais toujours plus friand de vins importés

Face à la démocratisation de la consommation de vin en Pologne, les vins français doivent relever le défi d’assurer leur (...)
Vendredi 02 octobre 2020
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Cette cave coopérative ne veut pas voir qu'une crise, mais aussi des opportunités de marché

Directeur commercial des Caves et Vignobles du Gers (CVG), Éric Lanxade reconnaît les difficultés de la situation actuelle, (...)
Jeudi 01 octobre 2020
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