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#Vin de France

2 crus classés battent pavillon Bordeaux Pirate 🍷🏴‍☠️

Qui a dit que les grands crus classés médocains ne sont bons qu’à produire des premiers, deuxièmes et troisièmes vins attendus, (...)
Mardi 09 janvier 2024
2 crus classés battent pavillon Bordeaux Pirate 🍷🏴‍☠️

article payant "À nouvelle époque, nouveaux grands vins !"

Mot valise, la buvabilité des vins de garde a son mouvement : les Nouveaux Grands Vins de Terroirs. Tout juste créée, l’association (...)
Mardi 09 janvier 2024
'À nouvelle époque, nouveaux grands vins !'

À chaque vin son univers sonore ?

Après avoir collaboré avec des parfumeurs et des chocolatiers, la société Ircam amplify, la filiale commerciale de l’IRCAM-Centre (...)
Dimanche 07 janvier 2024
À chaque vin son univers sonore ?

"Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat", les vins sans alcool décollent

Domaines et coopératives misent sur le vin sans alcool. Certains profitent du Dry January pour mettre en avant leurs cuvées. (...)
Lundi 01 janvier 2024
'Sur 10 personnes, 3 passent à l'achat', les vins sans alcool décollent

article payant Le coefficient multiplicateur, pomme de discorde entre vignerons et restaurateurs

[Article initialement paru le 29 septembre 2023] Question qui fâche entre restaurateurs et viticulteurs : les premiers prennent-ils (...)
Mardi 26 décembre 2023
Le coefficient multiplicateur, pomme de discorde entre vignerons et restaurateurs

article payant Relance de Dallas en Médoc avec l’acquisition annoncée à 100 % du château Giscours

Après 28 ans de conflits de copropriété plus ou moins forts et médiatisés, la famille Albada Jelgersma annonce racheter les (...)
Jeudi 21 décembre 2023
Relance de Dallas en Médoc avec l’acquisition annoncée à 100 % du château Giscours

article payant FranceAgriMer accélère les paiements de la distillation de crise et assouplit la restructuration du vignoble

Avec l’accélération des versements pour les vins distillés, une lecture pragmatique des obligations de déclaration pour l’aide (...)
Mardi 12 décembre 2023
FranceAgriMer accélère les paiements de la distillation de crise et assouplit la restructuration du vignoble

Sans Michel Dovaz, le monde du vin sera différent

Figure incontournable du monde du vin, Michel Dovaz vient de nous quitter. Il était l’auteur de très nombreux articles, livres (...)
Lundi 11 décembre 2023
Sans Michel Dovaz, le monde du vin sera différent

article payant Vivadour investit 4 millions € dans le vin désalcoolisé et l’attractivité face aux difficultés

Le groupe coopératif gascon a l’ambition d’accueillir le "premier centre d’excellence de la désalcoolisation en France" pour (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Vivadour investit 4 millions € dans le vin désalcoolisé et l’attractivité face aux difficultés

Le nouveau plan de la filière vin ne se veut pas planplan de filière vain

Faite par et pour les opérateurs des vins français, la stratégie d’adaptation de la filière aux défis d’avenir témoigne d’une (...)
Vendredi 08 décembre 2023
Le nouveau plan de la filière vin ne se veut pas planplan de filière vain
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