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#Paris

article payant Renaissance d’un vignoble dans la vallée de la Roya

A La Brigue, une association d'habitants, créée suite à la tempête Alex, rénove des terrasses historiques et s'apprête à (...)
Mercredi 20 avril 2022
Renaissance d’un vignoble dans la vallée de la Roya

Vins et chocolat, l’accord gagnant de Pâques

Pour célébrer les accords de leurs vins en chocolat, les vignerons de Beaumes de Venise se sont associés à Bryan Esposito (...)
Lundi 18 avril 2022
Vins et chocolat, l’accord gagnant de Pâques

Picasso : cubiste un jour, bacchus toujours

Hantant la création de Pablo Picasso tout au long de ses périodes artistiques, le vin est moins un accessoire décoratif qu’un (...)
Samedi 16 avril 2022
Picasso : cubiste un jour, bacchus toujours

Ce négoce n’oppose pas le vin à la bière, mais les fusionne

Les négociants languedociens Aubert et Mathieu s’essaient à la "vière", un assemblage en pleine fermentation de moût de raisin (...)
Vendredi 15 avril 2022
Ce négoce n’oppose pas le vin à la bière, mais les fusionne

Contraction des volumes et marche vers le bio dans le Bugey

Touchés par le gel d'avril 2021, les vins du Bugey font face à d'importantes baisses de volume, qui risquent d'affecter le (...)
Mardi 12 avril 2022
Contraction des volumes et marche vers le bio dans le Bugey

article payant Premier champagne bio pour Nicolas Feuillatte

L’union coopérative de Chouilly lance en mai une cuvée Collection Organic qui marque son premier pas dans les vins effervescents (...)
Lundi 11 avril 2022
Premier champagne bio pour Nicolas Feuillatte

Nouvelle alerte gel pour les vignobles septentrionaux

Un flux d’air froid polaire va s’abattre sur la France samedi 9 et dimanche 10 avril. Les vignobles les plus à risque sont (...)
Vendredi 08 avril 2022
Nouvelle alerte gel pour les vignobles septentrionaux

article payant Visiteurs et dépenses en hausse pour l’œnotourisme en val de Loire

Le chiffre d'affaires des visites de caves vigneronnes ligériennes est revenu dans les standards d'avant pandémie. Le retour (...)
Jeudi 07 avril 2022
Visiteurs et dépenses en hausse pour l’œnotourisme en val de Loire

Jean-Michel Wilmotte signera le nouveau siège de l’interprofession du Cognac

Le promoteur Redman et l'architecte Jean-Michel Wilmotte ont été choisis par l'interprofession des vins du Cognac pour mener (...)
Mercredi 06 avril 2022
Jean-Michel Wilmotte signera le nouveau siège de l’interprofession du Cognac

La filière vin "doit accepter de suivre les tendances de consommation"

Quittant la présidence de l’Union des Maisons de Champagne ce 31 mars (voir encadré), Jean-Marie Barillère fait le point (...)
Jeudi 31 mars 2022
La filière vin 'doit accepter de suivre les tendances de consommation'
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