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Jeanne Delaunay revisite à la bourguignonne les vins Abbotts & Delaunay

Incarnant la nouvelle génération familiale, Jeanne Delaunay prend en charge la maison languedocienne et réorganise sa gamme (...)
Mercredi 19 février 2025
Jeanne Delaunay revisite à la bourguignonne les vins Abbotts & Delaunay

article payant Le vin AOC Laudun veut être toujours plus blanc et valorisé

S’émancipant avec sa propre appellation, le nouveau cru de la vallée du Rhône veut que le marché mette du Laudun dans son (...)
Mercredi 19 février 2025
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article payant Le Beaujolais veut tripler sa production de vins blancs

Entre la baisse de l'attrait pour le Beaujolais primeur et la montée en gamme des vins rouges de l'appellation, l'interprofession (...)
Mardi 18 février 2025
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Un faible bilan carbone valorise moins un vin que sa juste rémunération du producteur

Pas de biais bobo urbain : des villes ou des campagnes, le consommateur français veut un vin durable socialement et pas seulement (...)
Mardi 18 février 2025
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article payant Un vin de tannat frais et fruité ? C'est possible !

La coopérative de Crouseilles lance un IGP rouge peu concentré et fruité, à contrepied des typicités classiques des vins (...)
Lundi 17 février 2025
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Christian Califano en renfort du pack des vins corses

L'ex-pilier international s'investit dans le vignoble de l'Île de Beauté, au point de sortir une gamme en collaboration avec (...)
Dimanche 16 février 2025
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article payant Baisse des phytos mais hausse des retraits, "le cadre législatif doit évoluer" pour Phyteis

Pointant les efforts des filières agricoles, Phyteis appelle à une évolution du cadre réglementaire pour l'usage des phytos (...)
Vendredi 14 février 2025
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L’Entrain qui arrive à l’heure

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Qui parmi ces 3 talents sera le meilleur jeune sommelier de France ?

Noé Richard, Augustin Belleville, et Louis Le Conte ont décroché leur place en finale du concours de l’Union de la Sommellerie (...)
Vendredi 14 février 2025
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article payant Les tireuses de vin au verre s’affichent à Wine Paris

Les initiatives des producteurs s'élargissent pour permettre au vin d'être facilement diffusé au verre, tout en préservant (...)
Vendredi 14 février 2025
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