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Retrouvez tous les articles : Montpellier-SupAgro
Lundi 16 septembre 2019 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Des recherches récentes menées en Australie au National Wine and Grape Industry Centre et initiées par le Professeur Alain Deloire lorsqu’il était directeur du NWGIC (recherche et expérimentations financées par Wine Australia de 2014 à 2016), ont permis de confirmer sur les cépages Syrah et Cabernet Sauvignon que la maturation aromatique se déroulait de façon programmée indépendamment du climat et du sol pour certaines familles d’arômes.

Sur le plateau d’accumulation de sucre se détermine le profil des vins

Des recherches menées en Australie laissent penser que la maturité aromatique se déroule de façon programmée indépendamment du climat et du sol pour certains arômes et serait plutôt spécifique à chaque cépage. Le point avec Alain Deloire, professeur à Montpellier SupAgro qui a participé à ces recherches. (...)
Lundi 08 juillet 2019 - Politique par Marion Sepeau Ivaldi   
Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture, découvre les vignes brûlées lors de l'épisode caniculaire du 28 juin.

Didier Guillaume au chevet des vignes brûlées

Ce 5 juillet, par une chaleur écrasante, le ministre de l’Agriculture s’est rendu dans le Gard. Il en a profité pour faire un détour dans l’Hérault pour observer les vignes brûlées par les températures extrêmes du 28 juin. (...)
Vendredi 28 juin 2019 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   
'L'ampélographie peut sembler complexe et ingrate, mais c'est une discipline passionnante pour étudier l'histoire et la géographie des hommes' aime enseigner à ses élèves le professeur Jean-Michel Boursiquot.

Le poste de professeur d’ampélographie de Montpellier en sursis ?

Alors que les enjeux d’expertise du matériel végétal sont au cœur des défis viticoles de demain, l’école d’agronomie montpelliéraine n’est pas en mesure d’assurer que son emblématique poste d’enseignant ampélographique restera en l'état. (...)
Mardi 11 juin 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
: La parcelle d’artaban est plantée avec des écartements de 2,8 mètres entre les rangs et de 1 m entre les pieds.

Un vignoble languedocien pour réduire, drastiquement, les phytos

Des chercheurs montpelliérains viennent de planter une parcelle expérimentale ambitieuse pour se passer au maximum d’intrants dans la vigne. (...)
Lundi 03 juin 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Avec l'application Apex Vigne, on peut évaluer rapidement la croissance de la vigne

ApexVigne évalue la contrainte hydrique

Pour suivre rapidement la croissance de la vigne et évaluer la contrainte hydrique, l’IFV et Montpellier Supagro lancent sur smartphones Apex Vigne. (...)
Mardi 30 avril 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Ce concours a été créé en 2015. Il a depuis reçu 150 candidatures et mobiliser 110 étudiants ingénieurs agronomes pour finaliser leurs dossiers.

Julie et Graeme Bott remportent le prix AdVini des terroirs d’avenir

Remportant un chèque de 50 000 €, le couple vainqueur compte mettre à profit ce prix pour donner une nouvelle dimension à sa récente installation. (...)
Dimanche 21 avril 2019 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
L’enluminure In Vite Veritas a été réalisé par Marie-Annette Carbonneau, l’épouse d’Alain Carbonneau.

Vibrant hommage poétique d’Alain Carbonneau à Alain Bouquet

Revisitant la diffusion mondiale de la vigne entre connaissances ampélographiques et ton lyrique, le professeur retraité dédie un poème à son défunt confrère, obtenteur « de si beaux cépages hybrides ». (...)
Lundi 22 avril 2019 - Concours par Juliette Cassagnes   
Les vainqueurs de la 11ème édition du 'Spit', l'école de Montpellier Sup Agro, entourés des membres du Jury

Montpellier Sup Agro remporte le « Sciences Po international tasting »

Le concours de dégustation étudiant "Sciences Po international tasting" a été cette année remporté par l'école de Montpellier Sup Agro, qui y participait pour la première fois. (...)
Mardi 19 mars 2019 - Oenologie par Christelle Stef   
Le 12 mars, Jean-Roch Mouret, de l'Inra de Montpellier a expliqué comment optimiser les apports d'azote lors de la fermentation alcoolique

L’apport d’azote en cours de fermentation booste les arômes

En apportant l’azote au cours de la fermentation alcoolique plutôt qu’en début, on favorise la production des esters d’acétate. (...)
Vendredi 15 mars 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Thierry Lacombe a présenté le 12 mars des résultats préliminaires sur la caractérisation de la tolérance des cépages au mildiou

5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou

Le programme Vitirama vise à caractériser la tolérance des variétés de vigne aux bio-agresseurs dans les collections ampélographiques françaises. Les premiers résultats montrent que 5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou. (...)
Mercredi 02 janvier 2019 - Emploi Formation par Alexandre Abellan   
Réunis au début 2018, Anne-Lucie Wack (la directrice de Montpellier SupAgro), Gilles Trystram (le directeur d’AgroParisTech) et Grégoire Thomas (le directeur d’Agrocampus Ouest) prévoyaient alors une fusion de leurs trois établissements.

Montpellier ne fusionnera pas avec Paris, mais avec Rennes

Nouveau cap dans la structuration française de l’enseignement supérieur agronomique avec la création de deux pôles visant une visibilité internationale. (...)
Vendredi 21 décembre 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Ayant rejoint comme assistant de recherche l’INRA en 1990, Laurent Torregrossa a passé son doctorat en 1994.

Le professeur Laurent Torregrossa préside le GiESCO

Spécialiste de la génétique de la vigne, l’enseignant de l’école d’agronomie de Montpellier va prendre la tête du réseau de coopération mondiale des chercheurs de la filière vin. (...)
Jeudi 26 juillet 2018 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Avant de rejoindre la recherche publique, Aurélie Laurent était la directrice adjointe responsable de la R&D du laboratoire d’analyses Nyseos.

Aurélie Laurent, nouvelle prof d’œnologie de Montpellier SupAgro

Ayant remporté le concours de maître de conférences, la chercheuse prend le relais du professeur Alain Razungles pour enseigner la dégustation à de nouvelles générations d’élèves œnologues. (...)
Lundi 16 juillet 2018 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Appel aux archivistes de la recherche viticole : les photographies du docteur Alain Bouquet manquent cruellement (d’où cette case de BD).

« Le plus bel hommage à Alain Bouquet serait de libérer ses obtentions »

Alors que le défunt « père des cépages résistants » de l’INRA va être célébré lors d’un congrès de généticiens à Bordeaux, d’anciens collègues ont du mal à digérer une opération latente de réécriture de l’histoire. (...)
Lundi 18 juin 2018 - Politique par James Huet   
Vins IGP en congrès le 15 juin Golf-Hôtel de Barbaroux dans le Var

Les vins IGP veulent innover à tout prix

Pour s’adapter au changement climatique et à la pression environnementale, la confédération des vins à Indication Géographique Protégée de France demande aux pouvoirs publics de pouvoir adopter de nouveaux cépages sans complications quant à la justification du lien à l’origine. (...)
Jeudi 03 mai 2018 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Les trois lauréats 2018 du concours Vignerons et Terroirs d'Avenir lors de la remise des prix le 26 avril à Paris.

L’aveyronnais Marc Fraysse est le vigneron d’avenir 2018

La troisième édition du concours organisé par Advini et Montpellier SupAgro a couronné un jeune vigneron installé en appellation Marcillac. (...)
Lundi 16 avril 2018 - Matériel et équipement par Marion Sepeau Ivaldi   
Oenoview est l'outil de viticulture de précision développé par l'ICV.

Trois technologies qui pourraient changer la viticulture

L’arrivée des nouvelles technologies va modifier le quotidien de la viticulture. Retour sur trois technologies présentées lors de l’assemblée générale de l’ICV le 12 avril. (...)
Jeudi 25 janvier 2018 - Viticulture par Marion Sepeau Ivaldi   
Xavier de Volontat, président du CIVL clotûre les Entretiens Vigne et Vin du Languedoc Roussillon : 'Nous allons continuer à travailler pour bâtir une feuille de route permettant de répondre aux enjeux de demain'.

L’eau et les intrants, deux défis pour une région

Les Entretiens Vigne et Vin organisés du Languedoc Roussillon ont réuni plus de 400 participants à Narbonne le 24 janvier. Une affluence qui marque l’adhésion à l’objectif de la journée : partager une vision commune pour l’avenir de la viticulture. (...)
Lundi 01 janvier 2018 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
Les films étudiés vont de Mourir d’aimer (d’André Cayatte, 1970) à Supercondriaque (de Dany Boon, 2014), en passant par le Dîner de Cons (de Francis Weber, 1998).

Pourquoi le vin apparaît toutes les 20 minutes dans le cinéma français ?

La présence de la dive bouteille dans les productions hexagonales reste importante. Et cantonnée aux moments de convivialité et de partage. (...)
Mardi 28 novembre 2017 - Emploi Formation par Marion Sepeau Ivaldi   
Bruno Blondin, directeur de l’Institut des hautes études de la vigne et du vin et professeur d’œnologie à Montpellier Sup-Agro.

Savoir si le secteur du vin est fait pour vous

Porté par Montpellier SupAgro et trois grandes écoles d’agronomie, le Mooc Vine&Wine balaie tous les axes disciplinaires de la viticulture et de l’œnologie. (...)
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