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Retrouvez tous les articles : Montpellier-SupAgro
Mardi 07 septembre 2021 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Créée en 1955, la formation du DNŒ était restée intouchée depuis 2007.

Rentrée scolaire pour le nouveau Diplôme National des Œnologues

L’arrêté vient d’être publié pour lancer la nouvelle formation des « experts qualifiés qui assure la pleine responsabilité de l’élaboration des vins et des autres boissons issues du raisin », selon la définition de l’Union des Œnologues de France. (...)
Lundi 02 août 2021 - Gens du vin par Christelle Stef   
Le passage de relais entre les deux directeurs était anticipée de longue date.

Christophe Riou prend la direction générale de l’IFV

Le conseil d’administration de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) du 7 juillet a nommé Christophe Riou comme directeur de l’Institut à compter du 1er octobre, en remplacement de Jean-Pierre Van Ruyskensvelde qui fait valoir ses droits à la retraite. (...)
Dimanche 18 juillet 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
« Initiée à l’automne 2019, la cinquième édition du Concours Vignerons et Terroirs d’Avenir s’est clôturée mercredi 7 juillet 2021, après un report dû à la situation sanitaire » explique un communiqué.

Jenia Vasiljeva et Thibaud Vermillard gagnent le concours des vignerons d’avenir

Installés dans le Languedoc, les deux exploitants bio vont être aidés dans le développement de leur domaine par le prix remis par Advini et l'Institut Agro. (...)
Lundi 09 août 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Laurent Torregrosa a participé à « 250 articles scientifiques, communications dans des congrès nationaux et internationaux, et plusieurs ouvrages » indique l’IHEV.

Laurent Torregrosa dirige l’Institut des Hautes Études de la Vigne et du Vin

Le professeur de viticulture prend la tête du pôle vitivinicole de formation et de recherche, de Montpellier SupAgro (Institut Agro). (...)
Jeudi 10 juin 2021 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Créée en 1955, la formation du DNŒ était restée intouchée depuis 2007.

Tout ce qu’il faut savoir sur le nouveau Diplôme National des Œnologues

Il ne manque plus qu’un décret et un arrêté pour boucler la réforme de la formation des « experts qualifiés qui assure la pleine responsabilité de l’élaboration des vins et des autres boissons issues du raisin » selon la définition de l’Union des Œnologues de France. (...)
Jeudi 13 mai 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Sophie Lescure et Cécile Poulain ont pris leurs fonctions courant mars 2021.

Sophie Lescure et Cécile Poulain dirigent la communication de l’interprofession et du syndicat général

Deux nouvelles recrues pour le vignoble rhodanien, respectivement pour les relations presses d’Inter Rhône et la communication du Syndicat Général des Vignerons des Côtes du Rhône. (...)
Samedi 20 mars 2021 - Gens du vin par Alexandre Abellan   
Les deux lauréates ont participé à la finale du concours ce lundi 8 mars.

Ambre Colovray et Honorine Auvray récompensées pour leur projet de valorisation des vins de femmes

Proposant de mettre en avant le travail des vigneronnes sur des étiquettes innovantes, le projet « Viticult’Her » des deux étudiantes va être soutenu par le premier prix du concours Tomorrow Wine du groupe Vinventions. (...)
Vendredi 19 février 2021 - Conjoncture par Laurie Andrès   
Chez Drinks&Co, les produits sans alcool représentent près de 10% de l’assortiment de l’espace boutique et sont sublimés au bar avec la carte « miroir ».

"Low-No alcohol", une alternative qui veut du bien à la filière vin

Désalcoolisés ou très peu alcoolisés, les vins et spiritueux affichent leur sobriété. Une tendance de fond qui ne cesse de questionner les consommateurs en quête d’une alternative plus saine, sans pour autant oublier le goût… (...)
Dimanche 07 février 2021 - Culture et vin par Alexandre Abellan   
« C’est fantastique, un simple tableau vous montre tous les cépages du monde » indique Pierre Galet dans le documentaire.

Un documentaire sur le professeur Pierre Galet cherche ses financements

Un appel aux dons est lancé par la scientifique Clotilde Verriès, qui souhaite achever son projet d’hommage télévisuel à l’œuvre du défunt enseignant. Explorateur de la diversité viticole et chercheur de ses capacités d'adaptation aux défis futurs. (...)
Lundi 08 février 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les entreprises agricoles éloignées des grandes axes routiers n'auront pas une 5G d'aussi bonne qualité.

Comment la 5G va changer la viticulture

Robots plus légers, capteurs moins chers, pilotage des tracteurs à distance… Des experts ont imaginé comment le déploiement généralisé de la 5G d’ici 2030 pourrait changer la vie des agriculteurs et viticulteurs. (...)
Mercredi 30 décembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Pour la floraison de la vigne, tout se joue sur une période de 2 semaines.

De l'art de prévoir son rendement un an avant

[Article paru le 2 juin 2020] Quel temps faisait-il juste avant que vos vignes ne rentrent en fleurs l’année dernière ? De la réponse à cette question dépend la quantité de votre future récolte à venir, d’après une récente étude scientifique. (...)
Mardi 29 décembre 2020 - Opinions par Marion Bazireau   
orentin Leroux a créé la société Aspexit, spécialisée dans l'agriculture de précision.

La pulvérisation, clé de la réduction viticole des phytos

[Article publié le 25 mai 2020] Ayant interviewé une trentaine d'experts, l'ingénieur Corentin Leroux vient de publier une étude sur la pulvérisation. Il y décrit des vignerons mal accompagnés, qui ne savent pas régler leur matériel et ne sont pas mis au courant des solutions de réduction des doses développées par la filière. (...)
Mercredi 18 novembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Quand ils arriveront à la 156ème et dernière page de l’ouvrage, les lecteurs sauront reconnaître les vignes sauvages.

Un livre pour reconnaître les vignes sauvages françaises

Trois experts proposent aux botanistes en herbe et amateurs d’ampélographie, un guide illustré pour mettre un nom sur les vignes abandonnées qu’ils peuvent croiser au quotidien. (...)
Jeudi 24 septembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les viticulteurs seront impliqués dans un travail prospectif sur la sortie des pesticides.

3 millions d’euros pour trouver comment cultiver la vigne sans pesticides

Subventionné par l’Etat, le projet Vitae portera sur l’agroécologie et le développement de méthodes innovantes de contrôle des maladies. Coordonné par l’Inrae Bordeaux-Aquitaine, il va réunir plus de 60 chercheurs pendant 6 ans. (...)
Mardi 15 septembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Impuissants en matière de rendement, les viticulteurs ont également peu de solutions pour contrer l’augmentation des degrés alcooliques des vins.

« En été, l’irrigation n’a pas d'effet sur le rendement »

Le professeur Alain Deloire veut en finir avec les idées reçues sur l'irrigation. Une fois que les baies flétrissent, il n’y a plus rien à faire pour sauver le rendement. Apporter de l'eau à la vigne lui permet simplement de constituer des réserves pour le millésime suivant. (...)
Jeudi 03 septembre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Un étudiant a placé l’échantillon de sol sur un plateau tournant. Avec son smartphone, il l’a photographié sous tous les angles.

Ils mesurent la densité du sol avec un smartphone

Les viticulteurs pourraient bientôt pouvoir mesurer la densité de leurs sols et repérer les compactages liés au passage de leurs machines à l’aide d’un simple smartphone. (...)
Lundi 20 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Enseignant-chercheur à Montpellier SupAgro, Alain Deloire est expert en biologie de la vigne.

« Tailler après le débourrement, c’est amputer la vendange de moitié »

Avant le débourrement, la taille tardive n’a pas d’impact sur le développement de la vigne, capable de rattraper son retard. Passé le débourrement, elle peut réduire de moitié la quantité de vendange. Ce n’est donc pas une solution pour recaler maturités technologique et phénolique. (...)
Vendredi 26 juin 2020 - Oenologie par Alexandre Abellan   
Evoquant la découverte du danger pesant sur le DNŒ, Didier Fages n’a qu’un mot à la bouche ce 25 juin : « la stupeur ».

Rescapé, le diplôme d’œnologue rénové

Ayant manqué de disparaître des formations en 2022, le DNŒ profite d’une procédure administrative pour incorporer de nouvelles orientations dans sa formation, ainsi qu’une épreuve de contrôle national et une demande d’équivalence avec le grade master. (...)
Vendredi 19 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Dix experts ont participé à la rédaction de la 3ème édition du Traité de la vigne.

Le Traité de la vigne revient dans une version augmentée

Enrichie des dernières connaissances scientifiques, la troisième édition du Traité de la vigne a gagné 120 pages. Les auteurs y abordent des sujets d’actualités tels que la sélection variétale ou la viticulture durable. (...)
Jeudi 11 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Apex-Vigne est disponible sous Android et le sera bientôt sous iOS.

Une application gratuite pour suivre la croissance des vignes et estimer la contrainte hydrique

L’Institut Français de la Vigne et du Vin et Montpellier SupAgro lancent le 15 juin la nouvelle version d’Apex-Vigne. (...)
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