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Accueil / Millésime 2017

#Millésime 2017

article payant Même à -20 %, les grands crus 2024 concurrencés par les 2017 et 2021 déjà disponibles, mieux notés et moins chers

Sur le papier, la majorité des propriétés bordelaises ont joué le jeu pour proposer des primeurs aux tarifs attractifs. Mais (...)
Vendredi 13 juin 2025
Même à -20 %, les grands crus 2024 concurrencés par les 2017 et 2021 déjà disponibles, mieux notés et moins chers

article payant Latour et Yquem animent la place de Bordeaux, sans la dérider avant les primeurs 2023

Ni emballés ni déprimés, les négociants de grands crus de Bordeaux semblent apathiques après les sorties des deux premiers (...)
Vendredi 29 mars 2024
Latour et Yquem animent la place de Bordeaux, sans la dérider avant les primeurs 2023

article payant Benjamin Haas et Thibault Gildas guident vers le bio les vins du château de Sancerre

Un nouveau duo constitué au cours de l'année 2022 est en charge de conduire la production de nouvelles cuvées et de faire (...)
Vendredi 13 janvier 2023
Benjamin Haas et Thibault Gildas guident vers le bio les vins du château de Sancerre

Des viticulteurs prêts à jeter l'éponge face aux nouvelles exigences de la HVE

Avec des exigences revues à la hausse, le nouveau référentiel de la certification HVE suscite rejet, incompréhension et inquiétude. (...)
Lundi 12 décembre 2022
Des viticulteurs prêts à jeter l'éponge face aux nouvelles exigences de la HVE

L’ordre des vendanges bouleversé dans les Côtes-du-Rhône

Beaucoup de vignerons ont récolté le carignan et le mourvèdre en même temps que la syrah. Et des zones habituellement tardives (...)
Lundi 19 septembre 2022
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Pour que les sangliers lui lâchent ses grappes, il ouvre ses vignes aux campeurs et noceurs 📣🐗🍇

Le gibier réduisant ses rendements, le domaine de Terre Mégère mise sur tout ce qui peut éloigner cette harde sauvage de (...)
Dimanche 07 août 2022
Pour que les sangliers lui lâchent ses grappes, il ouvre ses vignes aux campeurs et noceurs 📣🐗🍇

article payant La cave coopérative Wolfberger vend 99 % de ses vins sous marque propre

Le premier metteur en marché de vins d’Alsace ne commercialise quasiment plus que des gammes à ses marques : Wolfberger, (...)
Lundi 02 mai 2022
La cave coopérative Wolfberger vend 99 % de ses vins sous marque propre

L'ajout de mannoprotéines de levures rééquilibre les vins de 2021

Les mannoprotéines de levures permettent de rééquilibrer l’aromatique et la structure des vins. Un ajout avant la mise en (...)
Jeudi 14 avril 2022
L'ajout de mannoprotéines de levures rééquilibre les vins de 2021

Nuits blanches et gelées noires pour les vignes de Bordeaux

Face au gel de printemps, c’est le coup de feu dans les vignobles bordelais pour limiter au maximum la casse : témoignage (...)
Lundi 04 avril 2022
Nuits blanches et gelées noires pour les vignes de Bordeaux

article payant Pourquoi les consommateurs chinois privilégient de plus en plus les vins locaux

Les exportateurs qui vendent des vins en Chine pourraient rencontrer un problème : les consommateurs chinois boivent de moins (...)
Jeudi 24 février 2022
Pourquoi les consommateurs chinois privilégient de plus en plus les vins locaux
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