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Retrouvez tous les articles : Millesime-2016
Jeudi 24 août 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
Le vin en vrac de Bordeaux rouge a connu une fin de campagne placé sous le signe de la fermeté des prix.

Une fin de campagne marquée par la hausse des prix

Le tonneau de Bordeaux rouge vrac atteint les 1400 euros en moyenne en juillet. Une envolée des prix qui est davantage liée aux besoins d’approvisionnement que des perspectives d’une vendange en net retrait. (...)
Mercredi 31 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Il faut profiter des moments difficiles pour faire évoluer les outils à disposition du vignoble » annonce Stéphane Héraud ce 30 mai, à Beychac-et-Caillau.

Le Crinao vote la hausse des rendements 2016

Le vins allant manquer en 2017 suite au gel, cette mesure exceptionnelle doit permettre de ne pas distiller les excédents de vin de l’an dernier. Adopté régionalement, la décision doit désormais être validée nationalement. (...)
Mercredi 24 mai 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Retournés à la tranquillité de l’élevage après le toilettage pour les dégustations en primeur, les vins de 2016 ne seront pas mis en marché avant 2018, voire 2019.

Réchauffement des sorties en primeur

Refroidie par le gel, la campagne de ventes en primeur se relance progressivement, avec des hausses qui se croient moins notables que raisonnables. (...)
Dimanche 21 mai 2017 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
Alignant les prises de vue immersives, Vintage Sixteen propose de suivre toutes les étapes de production d’un vin, de la cueillette à l’entonnage.

Envie d’une pause ciné pendant la London Wine Fair ?

Dan James présente le premier jour de la London Wine Fair un documentaire sur des vignerons œuvrant à leur passion aux quatre coins du globe. (...)
Samedi 22 avril 2017 - Revue de Presse par Alexandre Abellan   
Pédagogue, Michel Bettane place le millésime « à la jonction de deux évolutions du climat. Un cycle naturel et […] un réchauffement de pollution ».

2016, le millésime des nouvelles règles du jeu viticole

Dans le dernier numéro de la revue "En Magnum", le critique revient en détail sur la gestation de « 2016, le premier grand millésime du XXIème siècle ». (...)
Mardi 18 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
À noter que si nombre de lots de vins blancs de Bordeaux restent sans acheteurs, ceux en bio s’arrachent.

Bordeaux blanc, la bombe à retardement

Encore faibles, les signaux deviennent inquiétants pour la couleur. Molles, les transactions témoignent d’un fléchissement des cours, alors que le vignoble espérait mettre à profit ses volumes pour gagner des parts de marché. (...)
Mardi 18 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Du 4 au 6 avril, l’UGCB a tenu les dégustations de ses adhérents dans huit propriétés bordelaises (ici le château Carbonnieux, en Pessac-Léognan).

+20 % de visiteurs pour les grands crus de Bordeaux

L’Union annonce une affluence en nette hausse durant sa semaine de présentation du dernier millésime, et prépare pour 2018 son week-end grand public au sein de la Fête du Vin. (...)
Jeudi 13 avril 2017 - Entreprises par Marion Bazireau   
Julien Brustis et Julien Bengué étoffent leur gamme avec un pétillant de vermentino et un nouvel assemblage de rouges.

La Winerie sort ses vins en primeurs

A l’instar des bordelais, la Winerie parisienne a choisi le mois d’avril pour présenter son millésime 2016. Pour la première fois, elle l’a intégralement vinifié à Montreuil, à partir de raisins vendangés en Provence, dans le Roussillon et à Bordeaux. (...)
Jeudi 13 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En mars, le cours des vins de France merlot est tombé de 18 %, à 65 €/hl. Celui de cabernet sauvignon est en repli de 14 %, à 64 €/hl.

Les vins de France avec cépages et marchés, mais sans élan

Entre contrecoups de la petite récolte et des disponibilités bordelaises, la campagne est poussive pour les Vins Sans Indication Géographique dont les cours s’effritent et posent des enjeux stratégiques. (...)
Mardi 11 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Généreuse et qualitative, la vendange 2016 a tout pour s’arracher, en théorie.

Les Côtes-du-Rhône rouges en rase campagne

La pression monte avec des sorties serrées et des cours s’érodant, alors que le millésime 2016 présente paradoxalement des qualités indéniables. Pour la production rhodanienne, le négoce joue la montre. (...)
Vendredi 07 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Recevant une dégustation de l’Union des Grands Crus de Bordeaux dans son château Batailley, Philippe Castéja évoque une affluence en hausse de 15 %.

Sans boule de cristal, ce négociant prédit la hausse des prix en primeurs

Arrivant à sa conclusion, la semaine de présentation des primeurs a rempli ses objectifs, avec une foule d’acheteurs internationaux ayant pu juger du potentiel d’un millésime homogène dans sa qualité. Ils rentrent désormais avec une question : à quels prix seront-ils mangés ? (...)
Lundi 03 avril 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Globalement, le vignoble suisse représente 15 000 hectares de vignes.

La production suisse fait un bond de 24 %

Après la très petite récolte 2015, le vignoble helvétique renoue avec une production « moyennement abondante », malgré la pression cryptogamique du printemps et des insectes en été. (...)
Mercredi 29 mars 2017 - Opinions par Alexandre Abellan   
« À quelques exceptions prêts, les propriétés ont non seulement récolté des raisins de qualité, mais aussi en quantité. Dans les entreprises, on a le sourire ! » glisse Hubert de Boüard.

« Bordeaux peut être ambitieux pour ces primeurs, mais pas perdre la tête ! »

À l’ouverture des primeurs 2016, les conditions sont réunies pour repositionner Bordeaux sur le marché, pour autant que les prix restent raisonnables analyse le consultant et copropriétaire du château Angélus. (...)
Mardi 21 mars 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
La baisse de la production nationale est surtout à imputer au Val de Loire qui perd 31 000 hl en 2016, conséquence du gel. La production est attendue à 120.000 hl à 2016 (estimation) contre 151.000 hl récoltés en 2015.

La production de Crémants sauve les meubles

Selon la Fédération nationale des Crémants, la production de Crémant est en légère baisse cette année, malgré les aléas climatiques qui ont touché deux de ses principales régions de production. (...)
Lundi 20 mars 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
La production de vin en France est en retrait en 2016 suite aux aléas climatiques et sanitaires.

Les chiffres officiels de la production de vin sont sortis !

FranceAgriMer vient de publier les chiffres officiels de la vendange 2016. Les principaux chiffres en infographie. (...)
Mardi 14 mars 2017 - Conjoncture par Bertrand Collard   
Allan Sichel, président du CIVB et Bernard Farges, vice-président, lors de la conférence de presse du 14 mars

Bordeaux face à un nouveau défi

Bordeaux se retrouve avec un millésime bien plus abondant que ses capacités de commercialisation. Les ventes doivent progresser pour maintenir l’équilibre du marché. (...)
Mardi 14 mars 2017 - Conjoncture par Cédric Michelin   
La récolte 2016 s’établit à 1,22 million d’hectolitres où plutôt 1,1 million d’hl si l’on exclut les 100.000 hl provenant du département du Rhône, soit une baisse de 20 % par rapport à la moyenne décennale (1,5 Mhl).

La Bourgogne viticole « sur la corde raide »

Jean-Michel Aubinel, président de la CAVB, a fait le point sur la récolte bourguignonne le 13 mars. Il a mis l’accent sur l’hétérogénéité d’une récolte qui perd 20 % de volume par rapport à la moyenne quinquenale. (...)
Mercredi 15 mars 2017 - Opinions par Alexandre Abellan   
À trois semaines des primeurs, Millésima vient d’ouvrir la possibilité de mettre en ligne des alertes sur les 2016, et tient aujourd’hui sa dégustation rétrospective du millésime 2015 dans ses chais.

« Le prix primeur des premiers crus classés doit sortir tôt et être raisonnable »

Après un millésime 2015 plébiscité par ses marchés, la place de Bordeaux craint que la qualité annoncée du 2016 ne monte à la tête des propriétés girondines. Une hausse des prix sur les prochains primeurs serait néfaste prévient Fabrice Bernard (site Millésima). (...)
Jeudi 02 mars 2017 - Opinions par Alexandre Abellan   
Les théories se bousculent pour expliquer l’originalité de la commercialisation en primeurs du Mas de Daumas Gassac, mise en place au domaine en 1978. « Avant d’être vigneron, mon père était gantier à Millau. Il achetait beaucoup de Bordeaux en primeur, et ne connaissait peut-être que cette façon de vendre du vin ! » s’amuse Roman Guibert.

« La valorisation n’est pas réservée à la Bourgogne ou à Bordeaux »

Ne connaissant pas les difficultés commerciales, Daumas Gassac fait un tabac en primeur. Et veut donner confiance au Languedoc dans son potentiel d’attractivité. (...)
Lundi 27 février 2017 - Marketing par Alexandre Abellan   
En 2016, la semaine des primeurs de l’Union des Grands Crus de Bordeaux avait rassemblé 6 000 professionnels, dont 150 journalistes. Malgré le potentiel du millésime, l’affluence devrait être moindre, année Vinexpo oblige.

Demandez le programme des dégustations bordelaises !

Se révélant être généreux en volume et prometteur en qualité, le millésime 2016 ne pâtit que d’un handicap à en croire les propriétaires girondins : celui d'arriver après le millésime 2015. Pour connaître son accueil par la presse et la place de Bordeaux, le moment de vérité aura lieu ce début avril. Au rythme des nombreuses dégustations de présentation aux professionnels à Bordeaux. (...)
Mardi 31 janvier 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
La production de Côtes du Rhône bio décline depuis deux ans dans la Vallée du Rhône

Nouvelle baisse de la production bio en Côtes-du-Rhône

Avec 150000 hectolitres produits pour la récolte 2016, la production de Côtes-du-Rhône bio enregistre une nouvelle baisse. La tendance initiée en 2015 se poursuit. (...)
Vendredi 27 janvier 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Du 30 janvier au premier février prochains, Millésime Bio tiendra sa première édition au Parc Chanot. Les 740 stands de ses 902 exposants seront concentrés dans le palais Phocéen (14 000 mètres carrés).

« Millésime Bio est un salon sans concurrence internationale »

Sa notoriété aidant, le salon des vins bio va passer en 2017 le cap des 900 exposants, et attend 5 000 visiteurs. Malgré le challenge d’un changement de lieu au débotté, Millésime Bio promet donc de nouveaux développements. (...)
Mardi 24 janvier 2017 - Politique par Alexandre Abellan   
« Bon vent à l’IVBD, en avant toute ! » lance Paul-André Barriat, annonçant les pistes ambitieuses du plan stratégique en devenir. Et qu’il ne se représentera pas à la tête de l’interprofession, sous le regard pensif de Marcel Lecomte..

Bergerac à l'heure du choix de la segmentation de ses vins

Englué dans les difficultés conjoncturelles et commerciales, le vignoble périgourdin compte reprendre son élan avec l’abondante récolte 2016. Et l'extension verticale de son offre. (...)
Lundi 16 janvier 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En valeur, les expéditions d'eaux-de-vie charentaises représenteraient 20 % des expéditions de vins et spiritueux français.

Millésime « record » en exportations, « satisfaisant » en production

Nouveau bond sur le marché américain pour les spiritueux charentais, alors que la succession d'aléas climatiques de l'année viticole n'a pas épargné les rendements, dépassant tout juste les 10 hl AP/ha. (...)
Vendredi 13 janvier 2017 - Marketing par Alexandre Abellan   
Le hangar 14 est bien connu de l'UGCB, qui organise ses évènements bordelais. Avec ce 23 mars la présentation en avant-première du 2016 au négoce bordelais, et les 20 et 21 mai prochains le week-end des Grands Crus, ouvert au public.

Primeurs '16 au hangar 14 pour l'Union des Grands Crus de Bordeaux

Les Girondins de Bordeaux disputant un match de Ligue Un, les dégustations en primeur se déplacent sur les quais. Mais ne sont pas déclassés préviennent les organisateurs. (...)
Jeudi 12 janvier 2017 - Entreprises par Juliette Cassagnes   
Emmanuel Sala est directeur technique du Château de Pommard depuis 2007

La totalité du vignoble du Château de Pommard conduit en biodynamie dès 2017

Après une « année-test » 2016 positive malgré le mildiou, le Château de Pommard (Côte d'Or) a décidé de basculer l'intégralité de sa surface viticole, soit 22 hectares, en biodynamie. (...)
Mardi 10 janvier 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Malgré la pression printanière du mildiou et le coup de chaud estival, la récolte s'avère, si ce n'est généreuse selon les annales, du moins normales par rapport à 2013, 2014 et 2015

La hausse de récolte profite aux crémants

Avec une hausse de 19 % par rapport à l'an dernier, la vendange alsacienne 2016 marque un retour des volumes. L'interprofession souligne néanmoins que les stocks restent insuffisants. (...)
Mardi 27 décembre 2016 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« On a une fenêtre de tir » plaide Etienne Maffre, également vice-président de l'interprofession rhodanienne.

« Dans le Rhône, il faut une inflexion des cours pour conserver les marchés en 2017 »

Confiant dans le potentiel commercial du millésime 2016, le président des négociants rhodaniens se projette sur les risques et opportunités de la campagne de commercialisation qui s'annonce. (...)
Mardi 27 décembre 2016 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
« 1 école + 1 enfant = 0 pesticide » est le cri de ralliement des manifestations qui ont secoué Bordeaux, et le débat viticole national, après la diffusion en février du reportage Produits chimiques : nos enfants en danger.

Une campagne viticole après Cash Investigations

S’il gratte et importune sur le moment, l’aiguillon anti-phyto a la vertu de permettre d’accentuer les orientations viticoles qui se dessinaient par le passé et deviennent des priorités pour l’avenir. (...)
Mardi 20 décembre 2016 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En lançant à Bordeaux le défi de commercialiser 5,3 millions hl, Allan Sichel vise un niveau qui n’a été jusqu’alors atteint que sur la campagne record de 1988-1989.

L’ambition de commercialisation record en 2017

Pour reconquérir des parts de marché, les vins de Bordeaux tablent sur la générosité du dernier millésime et des investissements dans des campagnes de communication repositionnées. (...)
Mardi 13 décembre 2016 - Oenologie par Alexandre Abellan   
« En début de campagne, les eaux-de-vie que l’on goûte sont correctes, mais avec une pointe de verdeur » alerte Christophe Valtaud ce 9 décembre, au château de Lignères (Rouillac).

« Attention aux teneurs en hexanal pour les vins de distillation à Cognac »

A l’heure de la distillation, le millésime 2016 appelle à la vigilance. Des notes aromatiques non-désirées sont particulièrement présentes, apportant des pointes de verdeur à surveiller. (...)
Mardi 22 novembre 2016 - Conjoncture par Christophe Reibel   
Cette année, très peu de grains nobles pourraient sortir des vignobles alsaciens.

Vendanges tardives, des vins rares en 2016 ?

La faible activité du botrytis laisse envisager de faibles volumes récoltés en vendanges tardives cette année. (...)
Jeudi 17 novembre 2016 - Oenotourisme par Juliette Cassagnes   
Le Palais des papes à Avignon, illuminé aux couleurs des Côtes du Rhône pour célébrer le millésime 2016

La Vallée du Rhône fête aussi les vins primeurs 2016

Pour célébrer la sortie des vins nouveaux du millésime 2016, de nombreux événements sont organisés ce 17 novembre 2016 dans la vallée du Rhône, dont le Millévin, porté par l'interprofession. (...)
Mardi 22 novembre 2016 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
La carte des baisses de production 2016 en vin bio dans les différents secteurs viticoles montre une certaine hétérogénéité...

Une récolte en baisse de 11% de vin bio en Languedoc-Roussillon

Le syndicat Sudvinbio fait le point sur la récolte 2016 de vins bio pour la région Occitane. La sécheresse en Languedoc-Roussillon a conduit à une perte de volumes, de l'ordre de 11 % par rapport à l'an dernier. (...)
Mercredi 16 novembre 2016 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Les vignerons n'ont eu cette année que quelques jours pour assurer les vinifications et préparer les vins primeurs pour leurs mises en bouteilles

L'année du timing très serré pour les beaujolais nouveaux

L'Union de caves Agamy, en Beaujolais, organisait ce lundi 14 novembre sa traditionnelle dégustation de Beaujolais nouveaux 2016, à Lyon. L'occasion de revenir sur le déroulement de la campagne de commercialisation des primeurs de cette année. (...)
Jeudi 10 novembre 2016 - Conjoncture par Juliette Cassagnes   
Avec 43,2 millions d'hectolitres, la récolte française 2016 reste l'une des plus faibles enregistrées depuis 30 ans

Une faible production française de vin en 2016, avec 43,2 millions d'hectolitres

Selon les dernières prévisions du ministère de l'agriculture, la récolte 2016 totaliserait finalement 43,2 millions d'hectolitres, soit une baisse de 10% par rapport à 2015. Tour d'horizon des différents bassins les plus impactés. (...)
Mardi 08 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Après cette année, beaucoup de gens qui n’ont jamais irrigué veulent s’y mettre » constatent Victorien Vailhe et Frédéric Fanjaud, ce 10 novembre sur le stand Dionysud du groupe BRL.

Le millésime 2016 relance la demande languedocienne en irrigation

Peu pluvieuse, l’année écoulée pousse aux investissements dans le goute-à-goutte. Mais la ressource en eau étant limitée, tous les projets ne pourront être réalisés à court terme. (...)
Jeudi 27 octobre 2016 - Gens du vin par Marion Sepeau Ivaldi   
Ludivine Griveau, régisseur du domaine des Hospices de Beaune.

Cinq parrains et marraines pour un millésime travaillé comme de l’orfèvrerie

La 156ème vente aux enchères, qui sera organisée en hommage à Antoine Jacquet disparu brutalement, va réunir une belle brochette de célébrités. (...)
Vendredi 28 octobre 2016 - Viticulture par Aude Lutun   
Avec un rendement entre 8500 et 9000 kg/ha, le vignoble champenois limite la casse suite à une année 2016 plus que stressante.

Une récolte sauvée par le mois d’août

L'année n'a pas été de tout repos en Champagne. Stressante, elle se finit tout de même avec un atterrissage plutôt doux au vu des incidents climatiques qui l'ont ponctués. (...)
Mercredi 02 novembre 2016 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Lancé pour la première fois en 2013, le site Millésime Languedoc est une initiative participative du CIVL, avec un développement réalisé par l'atelier web de Vitisphere.

Le millésime 2016 par ceux qui l’ont fait

Communauté participative proposée par l’interprofession languedocienne, le site Millésime Languedoc permet de dessiner le dernier millésime en suivant les regards croisés de ses opérateurs. (...)
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