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Retrouvez tous les articles : Millesime-2016
Mardi 09 janvier 2018 - Conjoncture par Colette Goinère   
Contrairement aux transactions de vins en vrac de Bordeaux rouge sur l’ancien millésime, celles sur le nouveau sont en net recul (-19%).

Le vin de bordeaux rouge en nette hausse

Ce début de campagne caractérisé par un cours en nette hausse pour le vrac bordeaux rouge. Les échange sur l’ancien millésime sont actifs, mais pas sur le nouveau. (...)
Mercredi 03 janvier 2018 - Vins et Média par Marion Sepeau Ivaldi   
Le bilan de l'année fait ressortir non seulement les aléas climatiques mais aussi les affaires judiciaires qui ont secoué le monde du vin.

Classement des articles de Vitisphere les plus lus en 2017

Quels sont les articles qui ont été le plus lus sur Vitisphere en 2017 ? Le classement illustre une année marquée par les aléas climatiques et les affaires judiciaires. (...)
Mardi 12 décembre 2017 - Politique par Alexandre Abellan   
La première réunion de ce comité départemental d’urgence s’est tenu le le 5 mai dernier, juste après les gelées nocturnes successives.

7,3 millions d’euros mobilisés pour le vignoble bordelais

Après le gel de printemps, les pouvoirs publics ont déployé un éventail de dispositifs pour aider les domaines touchés. Une enveloppe conséquente qui n'empêche pas une impression de sapoudrage. (...)
Lundi 23 octobre 2017 - Distribution par AFP   
Les Foires aux vins affichent de bon résultat en 2017. Les bulles progressent de façon remarquable.

Bilan positif des Foires aux vins 2017

Intermarché, Auchan et Casino livrent un bilan haussier de leurs Foires aux vins. Les effervescents dopent notamment les ventes. (...)
Mardi 26 septembre 2017 - Conjoncture par Cédric Michelin   
En ce début de campagne 17/18, les stocks sont faibles en Bourgogne : le vrac a vite été commercialisé l'an dernier et le gel a réduit drastiquement les volumes de vin disponibles.

En Bourgogne, la production veut refaire ses stocks de vrac

La campagne 16/17 a été marquée par une commercialisation rapide des vins. Puis le gel a tendu le marché avec des bonds sur les prix, notamment à Chablis. (...)
Mardi 26 septembre 2017 - Conjoncture par Chantal Sarrazin   
Le cours moyen de campagne du côtes-du-rhône rouge 2016 s’est établi à 136,20 €/hl, soit 4 % de moins que le millésime 2015, l’an dernier.

Le côtes-du-rhône s'en tire mais avec une baisse des prix

Le bilan de la campagne des vins en vrac 16/17 dans la Vallée du Rhône est plutôt positive. Les volumes se sont écoulés à un bon rythme avec une orientation des cours en baisse légère. (...)
Mardi 26 septembre 2017 - Conjoncture par Bertrand Collard   
Selon les chiffres de l’IVSO, l’interprofession des vins du Sud-Ouest, le prix moyen de campagne 16/17n s’est établi à 82 €/hl pour le côtes-de-gascogne blanc sec.

Retournement en vue en Gascogne

La campagne vrac 16/17 a été difficile avec des prix de marché orientés à la baisse et une offre abondante grâce à une vendange 2016 plutôt généreuse. (...)
Jeudi 21 septembre 2017 - Conjoncture par Bertrand Collard   
Tous les volumes de Côtes de Provence ont trouvé preneurs. Le risque de rupture de stocks se profile.

En Provence, tout le vin en vrac est parti !

Le gel a donné un second souffle à la campagne après un premier trimestre 2017 qui apparaissait languissant. (...)
Lundi 25 septembre 2017 - Conjoncture par Bertrand Collard   
Les ventes de beaujolais villages de garde ont progressé de 43000 (en 15/16) à 59000 hl (en 16/17).

En Beaujolais, les villages s’en sortent

Si la campagne des primeurs s'est bien déroulée, le bilan est plutôt terne sur le reste de l'année. A l'exception des Villages qui s'en sortent. (...)
Mercredi 06 septembre 2017 - Politique par Alexandre Abellan   
« Au total, les DPLC représentent l’équivalent de 7 millions de bouteilles. En les vendant à un prix de 4 euros HT, on est déjà à 28 millions euros de CA. Ce qui fait tout de suite beaucoup pour la filière et l’État » souligne Bernard Farges.

55 000 hl de vins réintégrés aux rendements 2016

Représentant moins de 1 % de la production 2016, ces volumes supplémentaires représentent davantage un symbole de flexibilité administrative et de solidarité vigneronne. (...)
Vendredi 01 septembre 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
La situation du millésime 2017 est également bien différente de celle du millésime 2013. Ne serait-ce que parce que cette année la baisse de production s’annonce beaucoup plus importante, et qu’il n’y a, pour l’instant, pas d’enjeu qualitatif.

À Bordeaux, la campagne 2017 ne sera pas une redite de 1991

Après le gel et au début des vendanges, décryptage et prospective de la prochaine campagne de commercialisation avec le Monsieur Statistique de l’interprofession bordelaise. (...)
Jeudi 24 août 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
Le vin en vrac de Bordeaux rouge a connu une fin de campagne placé sous le signe de la fermeté des prix.

Une fin de campagne marquée par la hausse des prix

Le tonneau de Bordeaux rouge vrac atteint les 1400 euros en moyenne en juillet. Une envolée des prix qui est davantage liée aux besoins d’approvisionnement que des perspectives d’une vendange en net retrait. (...)
Mercredi 31 mai 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
« Il faut profiter des moments difficiles pour faire évoluer les outils à disposition du vignoble » annonce Stéphane Héraud ce 30 mai, à Beychac-et-Caillau.

Le Crinao vote la hausse des rendements 2016

Le vins allant manquer en 2017 suite au gel, cette mesure exceptionnelle doit permettre de ne pas distiller les excédents de vin de l’an dernier. Adopté régionalement, la décision doit désormais être validée nationalement. (...)
Mercredi 24 mai 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Retournés à la tranquillité de l’élevage après le toilettage pour les dégustations en primeur, les vins de 2016 ne seront pas mis en marché avant 2018, voire 2019.

Réchauffement des sorties en primeur

Refroidie par le gel, la campagne de ventes en primeur se relance progressivement, avec des hausses qui se croient moins notables que raisonnables. (...)
Dimanche 21 mai 2017 - Vins et Média par Alexandre Abellan   
Alignant les prises de vue immersives, Vintage Sixteen propose de suivre toutes les étapes de production d’un vin, de la cueillette à l’entonnage.

Envie d’une pause ciné pendant la London Wine Fair ?

Dan James présente le premier jour de la London Wine Fair un documentaire sur des vignerons œuvrant à leur passion aux quatre coins du globe. (...)
Samedi 22 avril 2017 - Revue de Presse par Alexandre Abellan   
Pédagogue, Michel Bettane place le millésime « à la jonction de deux évolutions du climat. Un cycle naturel et […] un réchauffement de pollution ».

2016, le millésime des nouvelles règles du jeu viticole

Dans le dernier numéro de la revue "En Magnum", le critique revient en détail sur la gestation de « 2016, le premier grand millésime du XXIème siècle ». (...)
Mardi 18 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
À noter que si nombre de lots de vins blancs de Bordeaux restent sans acheteurs, ceux en bio s’arrachent.

Bordeaux blanc, la bombe à retardement

Encore faibles, les signaux deviennent inquiétants pour la couleur. Molles, les transactions témoignent d’un fléchissement des cours, alors que le vignoble espérait mettre à profit ses volumes pour gagner des parts de marché. (...)
Mardi 18 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Du 4 au 6 avril, l’UGCB a tenu les dégustations de ses adhérents dans huit propriétés bordelaises (ici le château Carbonnieux, en Pessac-Léognan).

+20 % de visiteurs pour les grands crus de Bordeaux

L’Union annonce une affluence en nette hausse durant sa semaine de présentation du dernier millésime, et prépare pour 2018 son week-end grand public au sein de la Fête du Vin. (...)
Jeudi 13 avril 2017 - Entreprises par Marion Bazireau   
Julien Brustis et Julien Bengué étoffent leur gamme avec un pétillant de vermentino et un nouvel assemblage de rouges.

La Winerie sort ses vins en primeurs

A l’instar des bordelais, la Winerie parisienne a choisi le mois d’avril pour présenter son millésime 2016. Pour la première fois, elle l’a intégralement vinifié à Montreuil, à partir de raisins vendangés en Provence, dans le Roussillon et à Bordeaux. (...)
Jeudi 13 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En mars, le cours des vins de France merlot est tombé de 18 %, à 65 €/hl. Celui de cabernet sauvignon est en repli de 14 %, à 64 €/hl.

Les vins de France avec cépages et marchés, mais sans élan

Entre contrecoups de la petite récolte et des disponibilités bordelaises, la campagne est poussive pour les Vins Sans Indication Géographique dont les cours s’effritent et posent des enjeux stratégiques. (...)
Mardi 11 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Généreuse et qualitative, la vendange 2016 a tout pour s’arracher, en théorie.

Les Côtes-du-Rhône rouges en rase campagne

La pression monte avec des sorties serrées et des cours s’érodant, alors que le millésime 2016 présente paradoxalement des qualités indéniables. Pour la production rhodanienne, le négoce joue la montre. (...)
Vendredi 07 avril 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Recevant une dégustation de l’Union des Grands Crus de Bordeaux dans son château Batailley, Philippe Castéja évoque une affluence en hausse de 15 %.

Sans boule de cristal, ce négociant prédit la hausse des prix en primeurs

Arrivant à sa conclusion, la semaine de présentation des primeurs a rempli ses objectifs, avec une foule d’acheteurs internationaux ayant pu juger du potentiel d’un millésime homogène dans sa qualité. Ils rentrent désormais avec une question : à quels prix seront-ils mangés ? (...)
Lundi 03 avril 2017 - Viticulture par Alexandre Abellan   
Globalement, le vignoble suisse représente 15 000 hectares de vignes.

La production suisse fait un bond de 24 %

Après la très petite récolte 2015, le vignoble helvétique renoue avec une production « moyennement abondante », malgré la pression cryptogamique du printemps et des insectes en été. (...)
Mercredi 29 mars 2017 - Opinions par Alexandre Abellan   
« À quelques exceptions prêts, les propriétés ont non seulement récolté des raisins de qualité, mais aussi en quantité. Dans les entreprises, on a le sourire ! » glisse Hubert de Boüard.

« Bordeaux peut être ambitieux pour ces primeurs, mais pas perdre la tête ! »

À l’ouverture des primeurs 2016, les conditions sont réunies pour repositionner Bordeaux sur le marché, pour autant que les prix restent raisonnables analyse le consultant et copropriétaire du château Angélus. (...)
Mardi 21 mars 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
La baisse de la production nationale est surtout à imputer au Val de Loire qui perd 31 000 hl en 2016, conséquence du gel. La production est attendue à 120.000 hl à 2016 (estimation) contre 151.000 hl récoltés en 2015.

La production de Crémants sauve les meubles

Selon la Fédération nationale des Crémants, la production de Crémant est en légère baisse cette année, malgré les aléas climatiques qui ont touché deux de ses principales régions de production. (...)
Lundi 20 mars 2017 - Conjoncture par Marion Sepeau Ivaldi   
La production de vin en France est en retrait en 2016 suite aux aléas climatiques et sanitaires.

Les chiffres officiels de la production de vin sont sortis !

FranceAgriMer vient de publier les chiffres officiels de la vendange 2016. Les principaux chiffres en infographie. (...)
Mardi 14 mars 2017 - Conjoncture par Bertrand Collard   
Allan Sichel, président du CIVB et Bernard Farges, vice-président, lors de la conférence de presse du 14 mars

Bordeaux face à un nouveau défi

Bordeaux se retrouve avec un millésime bien plus abondant que ses capacités de commercialisation. Les ventes doivent progresser pour maintenir l’équilibre du marché. (...)
Mardi 14 mars 2017 - Conjoncture par Cédric Michelin   
La récolte 2016 s’établit à 1,22 million d’hectolitres où plutôt 1,1 million d’hl si l’on exclut les 100.000 hl provenant du département du Rhône, soit une baisse de 20 % par rapport à la moyenne décennale (1,5 Mhl).

La Bourgogne viticole « sur la corde raide »

Jean-Michel Aubinel, président de la CAVB, a fait le point sur la récolte bourguignonne le 13 mars. Il a mis l’accent sur l’hétérogénéité d’une récolte qui perd 20 % de volume par rapport à la moyenne quinquenale. (...)
Mercredi 15 mars 2017 - Opinions par Alexandre Abellan   
À trois semaines des primeurs, Millésima vient d’ouvrir la possibilité de mettre en ligne des alertes sur les 2016, et tient aujourd’hui sa dégustation rétrospective du millésime 2015 dans ses chais.

« Le prix primeur des premiers crus classés doit sortir tôt et être raisonnable »

Après un millésime 2015 plébiscité par ses marchés, la place de Bordeaux craint que la qualité annoncée du 2016 ne monte à la tête des propriétés girondines. Une hausse des prix sur les prochains primeurs serait néfaste prévient Fabrice Bernard (site Millésima). (...)
Jeudi 02 mars 2017 - Opinions par Alexandre Abellan   
Les théories se bousculent pour expliquer l’originalité de la commercialisation en primeurs du Mas de Daumas Gassac, mise en place au domaine en 1978. « Avant d’être vigneron, mon père était gantier à Millau. Il achetait beaucoup de Bordeaux en primeur, et ne connaissait peut-être que cette façon de vendre du vin ! » s’amuse Roman Guibert.

« La valorisation n’est pas réservée à la Bourgogne ou à Bordeaux »

Ne connaissant pas les difficultés commerciales, Daumas Gassac fait un tabac en primeur. Et veut donner confiance au Languedoc dans son potentiel d’attractivité. (...)
Lundi 27 février 2017 - Marketing par Alexandre Abellan   
En 2016, la semaine des primeurs de l’Union des Grands Crus de Bordeaux avait rassemblé 6 000 professionnels, dont 150 journalistes. Malgré le potentiel du millésime, l’affluence devrait être moindre, année Vinexpo oblige.

Demandez le programme des dégustations bordelaises !

Se révélant être généreux en volume et prometteur en qualité, le millésime 2016 ne pâtit que d’un handicap à en croire les propriétaires girondins : celui d'arriver après le millésime 2015. Pour connaître son accueil par la presse et la place de Bordeaux, le moment de vérité aura lieu ce début avril. Au rythme des nombreuses dégustations de présentation aux professionnels à Bordeaux. (...)
Mardi 31 janvier 2017 - Viticulture par Juliette Cassagnes   
La production de Côtes du Rhône bio décline depuis deux ans dans la Vallée du Rhône

Nouvelle baisse de la production bio en Côtes-du-Rhône

Avec 150000 hectolitres produits pour la récolte 2016, la production de Côtes-du-Rhône bio enregistre une nouvelle baisse. La tendance initiée en 2015 se poursuit. (...)
Jeudi 26 janvier 2017 - Viticulture par Michèle Trévoux   
Henri Cabanel, sénateur socialiste de l’Héraut, mobilise les élus pour les cépages résistants.

Union sacrée de douze parlementaires autour des cépages résistants

Sénateur de l’Hérault, Henri Cabanel, crée « Cépages : résistons ensemble », un groupe de douze parlementaires du Languedoc-Roussillon, pour faire avancer le dossier des cépages résistants. (...)
Vendredi 27 janvier 2017 - Entreprises par Alexandre Abellan   
Du 30 janvier au premier février prochains, Millésime Bio tiendra sa première édition au Parc Chanot. Les 740 stands de ses 902 exposants seront concentrés dans le palais Phocéen (14 000 mètres carrés).

« Millésime Bio est un salon sans concurrence internationale »

Sa notoriété aidant, le salon des vins bio va passer en 2017 le cap des 900 exposants, et attend 5 000 visiteurs. Malgré le challenge d’un changement de lieu au débotté, Millésime Bio promet donc de nouveaux développements. (...)
Mardi 24 janvier 2017 - Politique par Alexandre Abellan   
« Bon vent à l’IVBD, en avant toute ! » lance Paul-André Barriat, annonçant les pistes ambitieuses du plan stratégique en devenir. Et qu’il ne se représentera pas à la tête de l’interprofession, sous le regard pensif de Marcel Lecomte..

Bergerac à l'heure du choix de la segmentation de ses vins

Englué dans les difficultés conjoncturelles et commerciales, le vignoble périgourdin compte reprendre son élan avec l’abondante récolte 2016. Et l'extension verticale de son offre. (...)
Lundi 16 janvier 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
En valeur, les expéditions d'eaux-de-vie charentaises représenteraient 20 % des expéditions de vins et spiritueux français.

Millésime « record » en exportations, « satisfaisant » en production

Nouveau bond sur le marché américain pour les spiritueux charentais, alors que la succession d'aléas climatiques de l'année viticole n'a pas épargné les rendements, dépassant tout juste les 10 hl AP/ha. (...)
Vendredi 13 janvier 2017 - Marketing par Alexandre Abellan   
Le hangar 14 est bien connu de l'UGCB, qui organise ses évènements bordelais. Avec ce 23 mars la présentation en avant-première du 2016 au négoce bordelais, et les 20 et 21 mai prochains le week-end des Grands Crus, ouvert au public.

Primeurs '16 au hangar 14 pour l'Union des Grands Crus de Bordeaux

Les Girondins de Bordeaux disputant un match de Ligue Un, les dégustations en primeur se déplacent sur les quais. Mais ne sont pas déclassés préviennent les organisateurs. (...)
Jeudi 12 janvier 2017 - Entreprises par Juliette Cassagnes   
Emmanuel Sala est directeur technique du Château de Pommard depuis 2007

La totalité du vignoble du Château de Pommard conduit en biodynamie dès 2017

Après une « année-test » 2016 positive malgré le mildiou, le Château de Pommard (Côte d'Or) a décidé de basculer l'intégralité de sa surface viticole, soit 22 hectares, en biodynamie. (...)
Mardi 10 janvier 2017 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
Malgré la pression printanière du mildiou et le coup de chaud estival, la récolte s'avère, si ce n'est généreuse selon les annales, du moins normales par rapport à 2013, 2014 et 2015

La hausse de récolte profite aux crémants

Avec une hausse de 19 % par rapport à l'an dernier, la vendange alsacienne 2016 marque un retour des volumes. L'interprofession souligne néanmoins que les stocks restent insuffisants. (...)
Mardi 27 décembre 2016 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« On a une fenêtre de tir » plaide Etienne Maffre, également vice-président de l'interprofession rhodanienne.

« Dans le Rhône, il faut une inflexion des cours pour conserver les marchés en 2017 »

Confiant dans le potentiel commercial du millésime 2016, le président des négociants rhodaniens se projette sur les risques et opportunités de la campagne de commercialisation qui s'annonce. (...)
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