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#Lycée

Maxime Jayne remporte le challenge des élèves sommeliers du château Gassier

Le jeune élève sommelier du lycée hôtelier de Marseille s'impose sur ce concours centré sur les vins de Provence. (...)
Mardi 04 juin 2024
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Une condamnation "ne changera rien aux prises de paroles de Paye Ton Pinard"

Travaillant quotidiennement à la défense des femmes victimes de violences sexistes et sexuelles dans la filière vin, l’association (...)
Vendredi 31 mai 2024
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article payant Une vraie campagne de recrutement pour ce prestataire viticole

En Gironde, Banton Lauret met en avant sa « marque employeur » pour attirer des tractoristes, des chefs d’équipes, des mécaniciens (...)
Mardi 28 mai 2024
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Quand l’intelligence artificielle rend service à la viticulture

Détection de la flavescence dorée, des maladies du bois, apprentissage de la taille… Les algorithmes offrent une multitude (...)
Lundi 06 mai 2024
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6 grands crus pour faire rêver avec les métiers de la vigne

Créer une vocation chez les jeunes pour les métiers de la vigne ? Beaucoup en rêvent pour recruter de nouveaux talents, 6 (...)
Vendredi 19 avril 2024
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article payant Alyzée Marchal remporte les concours de la vocation sommelière

L'élève du lycée hôtelier alsacien de Guebwiller vient de remporter consécutivement deux concours, celui des terroirs du (...)
Vendredi 05 avril 2024
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article payant Jean-Baptiste Jeannet meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest

Le sommelier de Philippe Etchebest enlève la 38ème édition du concours valorisant les AOP et IGP des vins du Sud-Ouest, que (...)
Vendredi 05 avril 2024
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article payant Comment le biochar pourrait piéger le cuivre présent dans les sols de vigne

Dans le cadre, du projet Revivifi, des chercheurs testent l’efficacité de biochars fabriqués à partir de sarments, de pépins (...)
Lundi 18 mars 2024
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Des viticulteurs vent debout contre les voies vertes

Dans l’Ouest montpelliérain, des viticulteurs s’insurgent contre un projet de voies vertes qui compliqueraient leurs conditions (...)
Mercredi 21 février 2024
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Le consultant et l'économiste remettant en cause l’arrachage du vignoble

Micro ouvert à deux empêcheurs de penser en rond, le consultant Fabrice Chaudier (formation et accompagnement à la commercialisation) (...)
Lundi 19 février 2024
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