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#Europe

Les 18 prochains mois seront critiques pour la pression hygiéniste sur le secteur vin

L’instauration par l’Irlande de mises en garde sanitaires drastiques semble avoir donné un coup d’accélérateur à des réflexions (...)
Lundi 10 juillet 2023
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article payant Thomas Boeckel, propulsé à la tête du négoce alsacien

Propriétaire-négociant à Mittelbergheim dans le Bas-Rhin, Thomas Boeckel succède pour quatre ans à l’inoxydable Pierre Heydt (...)
Mercredi 05 juillet 2023
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La maison de cognac Courvoisier veut sauver les forêts de chêne

Courvoisier met 425 000€ sur 4 ans pour aider l’Office national des forêts à comprendre les dommages portés aux massifs de (...)
Jeudi 29 juin 2023
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Décès de Jean-Michel Cazes, révélateur de grands crus et surmonteur de grandes crises

Disparu ce 28 juin à 88 ans, Jean-Michel Cazes aura marqué le renouveau des vins médocains depuis le château Lynch Bages (...)
Jeudi 29 juin 2023
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article payant Le sommelier Florent Martin devient Meilleur Ouvrier de France

Le chef sommelier du Peninsula Paris accède à la reconnaissance d'excellence de sa profession, qu'il partage avec l'équipe (...)
Mercredi 28 juin 2023
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Vignobles de tous les pays, unissez-vous face aux défis d'avenir

Pouvant reprendre la pensée d’Andrée Chédid, "qui que tu sois, je te suis bien plus proche qu'étranger" (dans son anthologie (...)
Mardi 20 juin 2023
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Dans le vignoble de "Bordeaux on n’ose pas aborder certains sujets de fond"

Directeur du pôle entreprise, formation et prospective économique au sein de la chambre d’agriculture de la Gironde, Philippe (...)
Vendredi 16 juin 2023
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article payant Les ventes de Cognac chutent de 30 % en Amérique du Nord

Coup de mou sur le marché américain pour l’eau-de-vie charentaise, dont l’interprofession demeure confiante dans une reprise (...)
Jeudi 15 juin 2023
Les ventes de Cognac chutent de 30 % en Amérique du Nord

Début de la distillation de crise des vins français dès la fin juin

Vous ne les attendiez plus ? Ils arrivent pourtant, enfin, les textes européens permettant d’envoyer en distillerie les excédents (...)
Jeudi 15 juin 2023
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La pire dégustation de vin au monde niveau bilan carbone ?

Vous culpabilisez pour l’empreinte écologique vos derniers vols en avion ? Pas cette compagnie de jets qui propose une expérience (...)
Mercredi 14 juin 2023
La pire dégustation de vin au monde niveau bilan carbone ?
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