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#Environnement

Deuxième édition des "ambassadeurs Graves", le "Tripadvisor" des vins de Bordeaux

L’appellation bordelaise renouvelle sa sélection réalisée par des consommateurs et répondant aux besoins de prescription (...)
Mardi 28 juin 2022
Deuxième édition des 'ambassadeurs Graves', le 'Tripadvisor' des vins de Bordeaux

article payant Comment le plus gros opérateur chinois du vin a géré la crise du Covid

ASC Fine Wines, le géant chinois du vin, a annoncé une année 2021 florissante. Le principal importateur et distributeur de (...)
Mardi 28 juin 2022
Comment le plus gros opérateur chinois du vin a géré la crise du Covid

article payant Après 40 ans d'AOC, les vins de Faugères en route vers la cohérence des prix

L'appellation du nord du Languedoc a entamé une réflexion sur le positionnement de ses vins. Bien valorisée au sein du réseau (...)
Vendredi 24 juin 2022
Après 40 ans d'AOC, les vins de Faugères en route vers la cohérence des prix

Marie Corbel prend la direction technique de l'interprofession des vins du Languedoc

Pour faire face aux enjeux techniques, le CIVL étoffe son équipe avec la création d’un nouveau poste de responsable technique, (...)
Vendredi 24 juin 2022
Marie Corbel prend la direction technique de l'interprofession des vins du Languedoc

article payant Les vins AOC soutiennent le besoin d'arrachage primé à Bordeaux

Les fédérations de vignobles d’appellation enclenchent une réflexion sur les possibles modalités d’aides pour résorber la (...)
Vendredi 24 juin 2022
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Comment le plastique peut être fantastique pour une bouteille de vin

La bouteille environnementalement parfaite pour les vins n’existe pas, mais en se détachant de toute idée préconçue, on peut (...)
Mercredi 22 juin 2022
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article payant Les cognacs Hennessy décarbonent progressivement leur distillation

Le premier opérateur charentais teste la réduction de son utilisation de gaz naturel avec l’hydrogène en espérant pouvoir (...)
Mardi 21 juin 2022
Les cognacs Hennessy décarbonent progressivement leur distillation

article payant Oubliez les vins nature, ce sont "les vins honnêtes" qui feront l’avenir

Mettant en réflexion les tendances de consommation de demain, la filière des vins et spiritueux évoque la nécessité de prouver (...)
Mardi 21 juin 2022
Oubliez les vins nature, ce sont 'les vins honnêtes' qui feront l’avenir

Des vignerons en IGP étranglés par les mesures et certifications agro-environnementales

Lors de l'assemblée générale de la fédération des IGP de l’Hérault, un débat a relevé combien les exigences sociétales pour (...)
Lundi 20 juin 2022
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3 ha de vignes grillées par un incendie au domaine de la Triballe

Au nord de Montpellier, un incendie de pinède s'est propagé au sein de l'exploitation installé entre Pic Saint-Loup et grès (...)
Lundi 20 juin 2022
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