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#Environnement

Dernière vigne droite pour l’avenir de la certification HVE

Gagnant une courte rallonge dans l'application du nouveau référentiel Haute Valeur Environnementale, la filière vin craint (...)
Vendredi 23 septembre 2022
Dernière vigne droite pour l’avenir de la certification HVE

Ces vignerons testent leur patience et la résistance des cépages Bouquet

Cas pratique : les exploitants du château des Fenals, dans l'Aude, se sont lancés dans les démarche de plantation d'une variété (...)
Jeudi 22 septembre 2022
Ces vignerons testent leur patience et la résistance des cépages Bouquet

Appel à une transparence totale des ingrédients utilisés dans les vins

Le promoteur d’une application d’information des consommateurs préconise d’aller beaucoup plus loin dans les données communiquées (...)
Mercredi 21 septembre 2022
Appel à une transparence totale des ingrédients utilisés dans les vins

Le label "Valeurs Parc" sur les bouteilles de vins, ça marque !

La marque commerciale des Parcs naturels régionaux permet à ses bénéficiaires de témoigner de leurs engagements environnementaux (...)
Mardi 20 septembre 2022
Le label 'Valeurs Parc' sur les bouteilles de vins, ça marque !

Hugo tout sauf clément avec les vignerons changeant leurs pratiques face au changement climatique

Faisant le tour des pistes d’adaptation au gel et à la sécheresse, un documentaire distribue les bons et, surtout, mauvais (...)
Lundi 19 septembre 2022
Hugo tout sauf clément avec les vignerons changeant leurs pratiques face au changement climatique

Ce piquet connecté transforme la viticulture de précision en réalité contre le gel et le mildiou

Baptisé Sentinelle Vignes, l’écosystème de capteurs, d’éoliennes et d’application du groupe Alcom donne de premiers résultats (...)
Lundi 19 septembre 2022
Ce piquet connecté transforme la viticulture de précision en réalité contre le gel et le mildiou

article payant Tout juste validées, les nouvelles chartes "riverains" déjà attaquées

Plus de six mois après l’arrêté du 25 janvier 2022, seules 49 chartes sur 95 ont été validées par les préfets. Générations (...)
Vendredi 16 septembre 2022
Tout juste validées, les nouvelles chartes 'riverains' déjà attaquées

article payant L’étiquetage femmes enceintes devient obligatoire pour les vins sur le marché australien

Les autorités australiennes et néo-zélandaises sont en train de serrer la vis sur l’étiquetage des boissons alcoolisées. (...)
Mercredi 14 septembre 2022
L’étiquetage femmes enceintes devient obligatoire pour les vins sur le marché australien

50 millions d’euros pour trouver les levures et bactéries des vins de demain

Chercheurs du public et du privé vont travailler ensemble pendant 10 ans pour trouver de nouvelles levures et bactéries répondant (...)
Mercredi 14 septembre 2022
50 millions d’euros pour trouver les levures et bactéries des vins de demain

L’étau se resserre sur les Bretts

Avec la PCR digitale, Synergie Lab assure détecter les Brettanomyces dès 2 cellules/ml, contre 100 cellules/ml pour la PCR (...)
Mardi 13 septembre 2022
L’étau se resserre sur les Bretts
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