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#Dégustation

Portes-ouvertes cinématographiques pour les vins du Rhône

L’interprofession rhodanienne annonce pour l’été onze projections de films dans des domaines et négoces membres de la destination (...)
Dimanche 06 juin 2021
Portes-ouvertes cinématographiques pour les vins du Rhône

article payant Cette levure acidifie naturellement les vins

Le fournisseur Lamothe Abiet commercialise sa nouvelle levure non-Saccharomyces : Lachancea thermotolerans, capable de métaboliser (...)
Jeudi 03 juin 2021
Cette levure acidifie naturellement les vins

La tonnellerie Baron retrouve enfin ses vignerons

Privée de salons depuis trop longtemps, la tonnellerie Baron a reçu 3 jours ses clients dans un loft bordelais pour leur (...)
Jeudi 03 juin 2021
La tonnellerie Baron retrouve enfin ses vignerons

10 000 visiteurs visés en 2021 Pressoria, le Centre d’Interprétation des Vins de Champagne

La plateforme œnotouristique profite du déconfinement pour se lancer avant la saison estivale. Sans les restrictions de la (...)
Mercredi 02 juin 2021
10 000 visiteurs visés en 2021 Pressoria, le Centre d’Interprétation des Vins de Champagne

Des vinifications aromatisées et boisées aux sarments de vigne

Des chercheurs ont testé l’impact de sarments chauffés, en granulés et en copeaux, à différentes étapes de production de (...)
Mercredi 02 juin 2021
Des vinifications aromatisées et boisées aux sarments de vigne

Une cuvée anniversaire pour Georges Brassens

Pilotée par la région, la cave coopérative de Beauvignac-Pomérols produit une étiquette hommage où ne manque ni la moustache (...)
Lundi 31 mai 2021
Une cuvée anniversaire pour Georges Brassens

Le Sitevi marque le retour des grands salons techniques vitivinicoles

La trentième édition du salon montpelliérain est prévue du 30 novembre au 2 décembre 2021, dans un Parc des Expositions agrandi. (...)
Jeudi 27 mai 2021
Le Sitevi marque le retour des grands salons techniques vitivinicoles

Mathieu Ailloud et Marie Wodecki sacrés meilleurs élèves sommeliers de France 2021

Ayant adopté un déroulé exceptionnel face aux enjeux sanitaires actuels, la compétition est remportée pour la première fois (...)
Mardi 25 mai 2021
Mathieu Ailloud et Marie Wodecki sacrés meilleurs élèves sommeliers de France 2021

13 domaines pour une association de promotion des terroirs de Moulin-À-Vent

Les domaines à l’origine du festival de jazz du cru du Beaujolais s’organisent désormais autour d’une plateforme de promotion (...)
Mardi 25 mai 2021
13 domaines pour une association de promotion des terroirs de Moulin-À-Vent

article payant Un cuve ovoïde composée de céramique et chêne pour des vins fruités

La tonnellerie Baron dévoile Alma, un contenant ovoïde constitué de chêne et de céramique, adapté à la vinification et à (...)
Vendredi 21 mai 2021
Un cuve ovoïde composée de céramique et chêne pour des vins fruités
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Côte-d'Or - CDI Boisset la Famille des Grands Vins
Ain / Allier / Ardèche ... - VRP/Agent/Freelance SARL DOMAINE DE SAINT SER
Côte-d'Or - CDI SAS Simon COLIN
Loire-Atlantique - CDD Ackerman - Orchidées Maisons de vin
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