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Accueil / Bilan carbone

#Bilan carbone

La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation

175 hl de vins crachés à Wine Paris transformés en bioéthanol

Crachoirs et fonds de bouteilles de vin des salons de Vinexposium sont récupérés par le groupe Grap’Sud qui les distille (...)
Vendredi 13 décembre 2024
175 hl de vins crachés à Wine Paris transformés en bioéthanol

article payant Appel au moratoire sur l’interdiction des phytos dans le vignoble

Des antimildious de la vigne restant dans le collimateur, le renouvellement des autorisations de mise en marché des phytos (...)
Mardi 03 décembre 2024
Appel au moratoire sur l’interdiction des phytos dans le vignoble

article payant L'impact environnemental du vin dans le viseur des monopoles québécois et scandinaves

La Société des Alcools du Québec est devenue le cinquième signataire de la feuille de route environnementale des monopoles (...)
Mercredi 04 septembre 2024
L'impact environnemental du vin dans le viseur des monopoles québécois et scandinaves

article payant Une bouteille de vin au look bordelais sans le poids du verre

Fabriquée à Bergerac, la Green Gen Bottle Carton ne pèse que 130 grammes et est 100% recyclable. Sa composition semblable (...)
Mardi 03 septembre 2024
Une bouteille de vin au look bordelais sans le poids du verre

article payant La vente de vin en hypermarché n’est pas morte, pour qui innove et investit

Affichant des performances commerciales à contre-courant du marasme des vins en grande distribution, le groupe bordelais (...)
Mardi 06 août 2024
La vente de vin en hypermarché n’est pas morte, pour qui innove et investit

L'émis en bouteille

(...)
Vendredi 19 juillet 2024
L'émis en bouteille

article payant Allégement des bouteilles et du bilan carbone pour les vins de Bourgogne

Lors d'une table ronde organisée par le BIVB ce mercredi 3 juillet, trois opérateurs bourguignons ont détaillé leur démarche (...)
Mercredi 10 juillet 2024
Allégement des bouteilles et du bilan carbone pour les vins de Bourgogne

article payant L’interdiction des herbicides dans le vignoble à préciser

L’INAO demande au syndicat général des vignerons de Champagne de préciser les modalités d’interdiction du désherbement chimique (...)
Mardi 02 juillet 2024
L’interdiction des herbicides dans le vignoble à préciser

Le boisement des vignes arrachées en alternative économique à la jachère

Arracher sa vigne pour reboiser ses parcelles dans le cadre du label bas-carbone : Tancrède Neveu, responsable service Coopération (...)
Vendredi 14 juin 2024
Le boisement des vignes arrachées en alternative économique à la jachère
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