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#Vendange

Jusqu’à douze jours de gagnés en retardant la taille des vignes

Divers essais menés à travers la France précisent le temps que l’on gagne en retardant la taille tout en donnant la limite (...)
Mardi 20 décembre 2022
Jusqu’à douze jours de gagnés en retardant la taille des vignes

article payant "Le prix du vrac ne cesse de dégringoler" à Bordeaux

[Article paru le 4 octobre 2022 dans la Vigne] Plombés par la mévente de l’AOC Bordeaux rouge, les viticulteurs confient (...)
Mardi 20 décembre 2022
'Le prix du vrac ne cesse de dégringoler' à Bordeaux

Des grappillons à ne plus savoir quoi en faire en Bourgogne et Champagne

[Article paru le 8 novembre 2022] Les vignerons sont surpris par l’extraordinaire développement de verjus sur des ceps pinot (...)
Mardi 20 décembre 2022
Des grappillons à ne plus savoir quoi en faire en Bourgogne et Champagne

article payant Pourquoi ce vigneron décide d'arrêter le métier

[Article paru le 16 septembre 2022] Optant pour la production de bière et l’organisation de salons, une famille vigneronne (...)
Lundi 19 décembre 2022
Pourquoi ce vigneron décide d'arrêter le métier

Comment offrir à noël la Romanée-Conti ou Yquem sans se ruiner ?  

Il est encore temps d’aller chez le libraire et le caviste pour trouver quoi offrir à un amateur de vin à noël ! Un tour (...)
Samedi 17 décembre 2022
Comment offrir à noël la Romanée-Conti ou Yquem sans se ruiner ?  

Peur sur les volumes de vins bio

Alors que l'offre de vins bios en vrac afflue cette année, la production languedocienne s'inquiète du faible répondant des (...)
Vendredi 16 décembre 2022
Peur sur les volumes de vins bio

article payant A la surprise des vignerons, les malos se sont faites illico presto

Alors qu’ils redoutaient des fermentations malolactiques difficiles faute d’acide malique, les vignerons ont été surpris (...)
Jeudi 15 décembre 2022
A la surprise des vignerons, les malos se sont faites illico presto

article payant Ces vignerons bousculent leur organisation pour retarder la taille de leurs vignes

Confrontés aux gelées à répétition, des vignerons se lancent à marche forcée dans la taille tardive, bousculant toute leur (...)
Jeudi 08 décembre 2022
Ces vignerons bousculent leur organisation pour retarder la taille de leurs vignes

article payant L'Afrique du Sud vendangerait moins en 2023, dans un contexte commercial compliqué

Les premières estimations officielles font état d’une récolte sud-africaine en baisse par rapport à 2022, en raison notamment (...)
Jeudi 08 décembre 2022
L'Afrique du Sud vendangerait moins en 2023, dans un contexte commercial compliqué

Les vins de France séduisent les restaurateurs

Ils séduisent de plus en plus de restaurateurs. Avec leurs habillages disruptifs et leur prix abordable, ils sont l’occasion (...)
Mercredi 07 décembre 2022
Les vins de France séduisent les restaurateurs
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