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#Vendange

Quand la conversion bio s’accompagne d’une diminution des temps de travaux

A Saint-Emilion, Victor Moreaud a fait ses comptes. Depuis sa première année de conversion bio en 2018, travailler un hectare (...)
Lundi 08 février 2021
Quand la conversion bio s’accompagne d’une diminution des temps de travaux

Du vin orange aux raisins fumés, la cave d’Aghione innove !

Créant une gamme pour réunir ses cuvées novatrices, la coopérative ne manque pas d’idée pour se différencier dans le vignoble (...)
Jeudi 04 février 2021
Du vin orange aux raisins fumés, la cave d’Aghione innove !

article payant L’esca n’a pas d’impact sur la qualité des vins

Une fois les baies vertes, roses ou flétries éliminées, les raisins issus des ceps atteints d’esca peuvent être réincorporés (...)
Mercredi 03 février 2021
L’esca n’a pas d’impact sur la qualité des vins

article payant Des pieds résistants bourguignons à l'essai

L’interprofession teste 300 ceps issus du croisement entre les emblématiques pinot noir et chardonnay et des variétés résistantes (...)
Lundi 01 février 2021
Des pieds résistants bourguignons à l'essai

article payant Le négoce Orchidées face à la crise covid

Le groupe ligérien a vu son chiffre d’affaires baisser en 2020. Conséquence, il a accéléré la fermeture de l’un de ses sites (...)
Vendredi 29 janvier 2021
Le négoce Orchidées face à la crise covid

article payant La filière sud-africaine porte l’interdiction de vendre de l’alcool devant les tribunaux

Suite à la mise en place d’une troisième interdiction de vendre de l’alcool en Afrique du Sud, l’organisme professionnel (...)
Jeudi 28 janvier 2021
La filière sud-africaine porte l’interdiction de vendre de l’alcool devant les tribunaux

article payant Déconfiture à la coopérative de Quarante

La cave de Quarante, dans l’Hérault, est en redressement judiciaire. La société "Caveau", qu’elle avait créée pour développer (...)
Mercredi 27 janvier 2021
Déconfiture à la coopérative de Quarante

Le commissaire européen à l’Agriculture répond aux frustrations de la filière vin

Janusz Wojciechowski annonce la prolongation ce 28 janvier des actes délégués permettant l’aide au stockage privé (actuellement (...)
Mercredi 27 janvier 2021
Le commissaire européen à l’Agriculture répond aux frustrations de la filière vin

-1 milliard € de chiffre d’affaires et +400 kg/ha pour la Champagne en 2020

Le Comité Champagne vient d’annoncer les chiffres de l’année passée : - 18 % en volume et une perte d’un milliard de CA. (...)
Mardi 26 janvier 2021
-1 milliard € de chiffre d’affaires et +400 kg/ha pour la Champagne en 2020

Aurélie Cheveau préside le déploiement du premier cru Pouilly-Fuissé

L’appellation du Sud-Bourgogne est pilotée par une vigneronne confiante dans la plus-value commerciale apportée par la nouvelle (...)
Mardi 26 janvier 2021
Aurélie Cheveau préside le déploiement du premier cru Pouilly-Fuissé
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