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#Vendange

La bioprotection du matériel de vendanges obtenue par la pulvérisation de levures

Suite à trois années d’essais, Laffort affirme qu’en appliquant sa levure de bioprotection Zymaflore Egide sur le matériel (...)
Jeudi 29 juillet 2021
La bioprotection du matériel de vendanges obtenue par la pulvérisation de levures

article payant La sécheresse marque les vignes de Provence

Les feuilles jaunissent dans le vignoble provençal sous le coup d’un été aride. Les espoirs de pluie salvatrice avant les (...)
Mercredi 28 juillet 2021
La sécheresse marque les vignes de Provence

Le vignoble alsacien sous les assauts de mildiou, oïdium, rot brun et gris

Les 15 600 hectares de vignes d'Alsace sont soumis à une épreuve inédite, qui mêle les maladies cryptogamiques dans une spirale (...)
Mardi 27 juillet 2021
Le vignoble alsacien sous les assauts de mildiou, oïdium, rot brun et gris

article payant Nouvelle prise pour les Celliers du Soleil et son développement sur le vin bio

La fusion entre les trois caves audoises fondatrices ayant à peine été bouclée, les Celliers du Soleil accueillent une nouvelle (...)
Mardi 27 juillet 2021
Nouvelle prise pour les Celliers du Soleil et son développement sur le vin bio

L’oïdium arrive en trouble-fête dans les vignes du Languedoc

Le millésime 2021 s’annonce avec une semaine de retard sur 2020. L’état sanitaire, jusqu’ici très correct, pourrait se dégrader (...)
Lundi 26 juillet 2021
L’oïdium arrive en trouble-fête dans les vignes du Languedoc

Le Beaujolais, seul vignoble français rescapé du terrible millésime 2021 ?

Le gamay du Rhône a traversé le gel d’avril sans dégâts majeurs. Si la pression sanitaire ou d’autres aléas climatiques n’en (...)
Jeudi 22 juillet 2021
Le Beaujolais, seul vignoble français rescapé du terrible millésime 2021 ?

article payant Le vignoble est maigre, mais sain

Sévèrement frappé par le gel, le vignoble nantais présente peu de raisins. Heureusement, les vignerons sont globalement (...)
Jeudi 22 juillet 2021
Le vignoble est maigre, mais sain

La belle météo des marchés contrebalance le mauvais temps au vignoble

Les représentants du vignoble et du négoce se sont accordés ce matin sur un rendement tirable de 10 000 kg/ha pour la vendange (...)
Mercredi 21 juillet 2021
La belle météo des marchés contrebalance le mauvais temps au vignoble

article payant Nouvelles tentatives suisses pour limiter les importations de vins

Toujours plombé par une vendange record en 2018 et l’impact du Covid sur certains circuits de distribution en 2020-2021, (...)
Mardi 20 juillet 2021
Nouvelles tentatives suisses pour limiter les importations de vins

article payant Bioprotection des vins, les levures non-Saccharomyces en action

Plusieurs fournisseurs de produits œnologiques proposent de nouvelles levures de bioprotection Metchnikowia pulcherrima contre (...)
Vendredi 16 juillet 2021
Bioprotection des vins, les levures non-Saccharomyces en action
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