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#Vendange

Plus de 50 000 hectares ravagés par les incendies autour des vignobles de Napa et Sonoma

Des dizaines de milliers d’évacuation ont été ordonnées. En pleines vendanges, plusieurs domaines ont aussi dû fermer. Ceux (...)
Jeudi 20 août 2020
Plus de 50 000 hectares ravagés par les incendies autour des vignobles de Napa et Sonoma

article payant Les vendanges italiennes prévues en recul

La récolte italienne a débuté dans un contexte de repli des volumes. Une vendange contractée qui intervient dans un contexte (...)
Jeudi 20 août 2020
Les vendanges italiennes prévues en recul

Dans toutes les régions, les vendanges démarrent

Après une première vague tout début août sur le pourtour méditerranéen et en Corse, les vendanges sont lancées partout en (...)
Jeudi 20 août 2020
Dans toutes les régions, les vendanges démarrent

Des conditions propices au développement de botrytis

La présence des tordeuses de la grappe et la météo du début de mois ont entraîné l’apparition des premiers foyers de pourriture (...)
Mercredi 19 août 2020
Des conditions propices au développement de botrytis

La Champagne choisit un rendement ajustable en fonction du marché

Le vin de Champagne a pris une décision historique et inédite concernant les rendements. Après de longs débats, l'interprofession (...)
Mardi 18 août 2020
La Champagne choisit un rendement ajustable en fonction du marché

Les viticulteurs frappés par la grêle témoignent

Après une première nuit mouvementée le 11 août, les orages de grêle qui ont traversé le Sud-Ouest les 12 et 13 ont détruit (...)
Lundi 17 août 2020
Les viticulteurs frappés par la grêle témoignent

article payant La Champagne invite les vendangeurs à faire le dépistage Covid-19

Les vignerons ont reçu un mail les incitant à faire tester leurs vendangeurs trois jours avant leur arrivée. 100 à 120 000 (...)
Jeudi 13 août 2020
La Champagne invite les vendangeurs à faire le dépistage Covid-19

article payant Les vendanges démarrent avec un mois d’avance en Bourgogne

En Saône et Loire, le domaine Fichet a rentré 2,5 hectares de pinot noir avec 7 jours d’avance sur l’année 2003. Dans la (...)
Jeudi 13 août 2020
Les vendanges démarrent avec un mois d’avance en Bourgogne

Cinq conseils pour de fines bulles et une belle mousse

L’aspect visuel d’un effervescent est le facteur le plus déterminant d’une vente. Il dépend essentiellement des protéines (...)
Jeudi 13 août 2020
Cinq conseils pour de fines bulles et une belle mousse

article payant Raisonner ensemble la fertilisation et la protection de la vigne

Raisonner la fertilisation en fonction du stade de croissance ne suffit pas. Selon de récents essais, il faut aussi prendre (...)
Mercredi 12 août 2020
Raisonner ensemble la fertilisation et la protection de la vigne
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