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#Vendange

Un spectaculaire accident de cuvier aurait fait perdre 250 000 litres de vin à cette cave

Une cuve contenant 50 000 litres de vin rouge s’est effondrée dans la cave sud-africaine de Darling Cellars le mois dernier, (...)
Vendredi 04 juin 2021
Un spectaculaire accident de cuvier aurait fait perdre 250 000 litres de vin à cette cave

Foncalieu se muscle avec la cave de Montagnac

L'union coopérative s’étoffe en accueillant comme nouvel adhérent les Vignerons de Montagnac-La Voie Domitienne, gagnant (...)
Jeudi 03 juin 2021
Foncalieu se muscle avec la cave de Montagnac

article payant Cette levure acidifie naturellement les vins

Le fournisseur Lamothe Abiet commercialise sa nouvelle levure non-Saccharomyces : Lachancea thermotolerans, capable de métaboliser (...)
Jeudi 03 juin 2021
Cette levure acidifie naturellement les vins

article payant +10 % de vins sud-africains en 2021

Grâce à une saison plutôt fraîche et des vendanges prolongées, les professionnels sud-africains se félicitent d’une belle (...)
Mercredi 02 juin 2021
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Une machine pour des vendanges sans mal de dos

Ramasser de lourdes caisses à vendanges en réduisant les Troubles Musculo Squelettiques ? C’est ce que propose Guérin Viticulture (...)
Mardi 01 juin 2021
Une machine pour des vendanges sans mal de dos

article payant Deux solutions bon marché de guidage et d’autoguidage dans les vignes

Lors d’un salon dédié à la viticulture de précision, les vignerons ont découvert des solutions de guidage et d’autoguidage (...)
Lundi 31 mai 2021
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Le Sitevi marque le retour des grands salons techniques vitivinicoles

La trentième édition du salon montpelliérain est prévue du 30 novembre au 2 décembre 2021, dans un Parc des Expositions agrandi. (...)
Jeudi 27 mai 2021
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Les vignerons au rendez-vous de l’innovation

La journée de démonstration de robotique et de matériel de viticulture de précision a fait le plein ce 20 mai dans l’Hérault. (...)
Mercredi 26 mai 2021
Les vignerons au rendez-vous de l’innovation

Contre le gel, mettez les voiles dans vos vignes !

Protéger les vignes du gel avec du voile d’hivernage. Ça marche. Mais les contraintes en temps de pose et gestion du vent (...)
Mardi 25 mai 2021
Contre le gel, mettez les voiles dans vos vignes !

article payant Un cuve ovoïde composée de céramique et chêne pour des vins fruités

La tonnellerie Baron dévoile Alma, un contenant ovoïde constitué de chêne et de céramique, adapté à la vinification et à (...)
Vendredi 21 mai 2021
Un cuve ovoïde composée de céramique et chêne pour des vins fruités
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