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#Rendement

Les vendanges démarrent timidement en Occitanie

Dans le Gard, la coopérative des Vignerons de la Voie d’Héraclès commence à récolter son sauvignon, avec trois semaines de (...)
Vendredi 13 août 2021
Les vendanges démarrent timidement en Occitanie

Des viticulteurs se lancent dans la culture de cactus

Faute de rendements suffisants liés à la sécheresse, des viticulteurs occitans se diversifient dans les cactus, l’aloe vera (...)
Mardi 10 août 2021
Des viticulteurs se lancent dans la culture de cactus

Début des vendanges et retour à une précocité normale dans l'Aude

Les premiers coups de sécateurs ont été donnés dans une parcelle de muscat à Fitou ce 5 août dans un domaine épargné par (...)
Vendredi 06 août 2021
Début des vendanges et retour à une précocité normale dans l'Aude

Vendange historiquement faible, pas plus de 35 millions hl de vins français en 2021

Avec des baisses de 19 à 26 % par rapport à la moyenne quinquennale, les services statistiques du ministère de l’Agriculture (...)
Vendredi 06 août 2021
Vendange historiquement faible, pas plus de 35 millions hl de vins français en 2021

"Les vignes en friche deviennent un sujet préoccupant" à Bordeaux

La forte pression mildiou du millésime 2021 en Gironde met cruellement en avant les surfaces abandonnées, pour cause de retraite (...)
Vendredi 06 août 2021
'Les vignes en friche deviennent un sujet préoccupant' à Bordeaux

Caroline Rozes réunit les 10 cépages d'Armagnac

Seul domaine réunissant à nouveau l’ensemble des variétés autorisées par l’appellation gasconne, le domaine d’Aurensan compte (...)
Jeudi 05 août 2021
Caroline Rozes réunit les 10 cépages d'Armagnac

article payant Jusqu’ici, tout va plutôt bien pour les rendements de Cognac

À la fermeture de la grappe, les vignes charentaises continuent de contenir le mildiou et, pour celles épargnées par le gel, (...)
Mardi 03 août 2021
Jusqu’ici, tout va plutôt bien pour les rendements de Cognac

article payant L’immatérialité de la valeur ajoutée, obstacle à l'usage des coûts de production des vins

Un rapport revient sur les spécificités économiques de la filière vitivinicole par rapport à la ferme France, et notamment (...)
Lundi 02 août 2021
L’immatérialité de la valeur ajoutée, obstacle à l'usage des coûts de production des vins

Laurent Thieule veut présider au succès dans la durée des vins de Picpoul de Pinet

Le viticulteur prend la tête du syndicat avec la volonté de renforcer la success-story de la première appellation de vin (...)
Vendredi 30 juillet 2021
Laurent Thieule veut présider au succès dans la durée des vins de Picpoul de Pinet

Déjà 20 à 25 % de raisins vendangés par le mildiou

La pluviométrie "exceptionnelle" du début de l'été a entraîné des "attaques inédites de mildiou" indique le Comité interprofessionnel (...)
Mercredi 28 juillet 2021
Déjà 20 à 25 % de raisins vendangés par le mildiou
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