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#Rendement

Flambée attendue des cours du Beaujolais nouveau

Alors que les vendanges se poursuivent, de premières tendances de prix commencent à circuler dans le vignoble rhodanien, (...)
Jeudi 30 septembre 2021
Flambée attendue des cours du Beaujolais nouveau

Bientôt un tiers de domaines bio en Côte-d’Or

Le certifications et conversions grimpent en flèche dans la région d’après les derniers chiffres de l’observatoire régional (...)
Mercredi 29 septembre 2021
Bientôt un tiers de domaines bio en Côte-d’Or

Les clés d’une gestion durable des sols viticoles

Le nouveau guide de la Chambre d’agriculture de la Gironde va aider les vignerons à réadapter leur itinéraire technique vers (...)
Lundi 27 septembre 2021
Les clés d’une gestion durable des sols viticoles

Hennessy lance les vendanges de Cognac

Les techniciens de la maison de Cognac craignant l’apparition du botrytis, les premières parcelles ont été vendangées ce (...)
Vendredi 24 septembre 2021
Hennessy lance les vendanges de Cognac

Les qualités et difficultés du millésime 2021 vus par Ludivine Griveau (Hospices de Beaune)

Les vendanges ont commencé le 17 septembre au domaine des Hospices de Beaune. À deux mois des ventes aux enchères de ses (...)
Vendredi 24 septembre 2021
Les qualités et difficultés du millésime 2021 vus par Ludivine Griveau (Hospices de Beaune)

article payant Le cava segmente son offre, avec un haut-de-gamme 100 % bio

Dès janvier 2022, c’est une « nouvelle phase de l’histoire du Cava » qui débute, selon le conseil régulateur régissant l’effervescent (...)
Jeudi 23 septembre 2021
Le cava segmente son offre, avec un haut-de-gamme 100 % bio

article payant Possibilité d’achat de 15 % de la récolte pour les vignerons de Champagne

Grâce à un accord entre les vignerons et le négoce, les vignerons champenois pourront acheter en raisins ou en vins clairs (...)
Jeudi 23 septembre 2021
Possibilité d’achat de 15 % de la récolte pour les vignerons de Champagne

En pleine vendange, Tech&Bio ne délaisse pas la viticulture

Le salon des techniques et innovations autour de l’agriculture biologique s’est révélé riche en démonstrations et conférences (...)
Mercredi 22 septembre 2021
En pleine vendange, Tech&Bio ne délaisse pas la viticulture

Vers une augmentation de la réserve Individuelle à 10 000 kg/ha en Champagne ?

Touchée par la petite récolte 2021, qui devrait afficher un rendement compris entre 5 000 et 7 000 kg/ha, la Champagne réfléchit (...)
Mercredi 22 septembre 2021
Vers une augmentation de la réserve Individuelle à 10 000 kg/ha en Champagne ?

Sans certification environnementale, "les vins conventionnels ont du mal à accéder au marché"

Intermarché convertit progressivement sa Marque De Distributeur aux vins certifiés bio, Haute Valeur Environnementale... (...)
Mardi 21 septembre 2021
Sans certification environnementale, 'les vins conventionnels ont du mal à accéder au marché'
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