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#Rendement

Le vignoble alsacien sollicite des aides face à la faible récolte

La vendange très inégale en volume qui s’annonce en 2021 incite l’Association des viticulteurs d’Alsace (Ava) à actionner (...)
Mercredi 08 septembre 2021
Le vignoble alsacien sollicite des aides face à la faible récolte

"Il faut un accompagnement bancaire de l’endettement du vignoble" face à la petite vendange 2021

Le constat d’une vendange historiquement faible alimente les besoins de soutien aux trésoreries viticoles, déjà soumises (...)
Mercredi 08 septembre 2021
'Il faut un accompagnement bancaire de l’endettement du vignoble' face à la petite vendange 2021

article payant Les vins du Rhône face à l’hétérogénéité des rendements et des marchés

Contrastées entre vignobles et entreprises, les situations agronomiques et économiques particulières sont très hétérogènes. (...)
Mercredi 08 septembre 2021
Les vins du Rhône face à l’hétérogénéité des rendements et des marchés

-25 %, des rendements historiquement faibles pour les vendanges 2021 en France

Du gel aux pluies, en passant par la coulure et la sécheresse, le vignoble français cumule ce millésime les aléas climatiques (...)
Mardi 07 septembre 2021
-25 %, des rendements historiquement faibles pour les vendanges 2021 en France

Vendange rescapée et réserve débloquée à Cognac

Éprouvé par un millésime 2021 difficile, le vignoble charentais prévoit une récolte dans la moyenne décennale, qui va être (...)
Lundi 06 septembre 2021
Vendange rescapée et réserve débloquée à Cognac

article payant Un vignoble participatif pour montrer "la vraie vie" de la transition biologique

Piloté par l’union coopérative des Vignerons Ardéchois, le domaine Terra Noé réunit 770 sociétaires découvrant de l’intérieur (...)
Vendredi 03 septembre 2021
Un vignoble participatif pour montrer 'la vraie vie' de la transition biologique

Comment bien vinifier les raisins gelés ?

En blanc, rouge ou rosé, les vinifications des baies touchées par les gels de printemps s’avèrent plus compliquées du fait (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Comment bien vinifier les raisins gelés ?

article payant Les mauvais rendements confirmés pour les vins blancs occitans

Déçues par les volumes de sauvignon, les caves coopératives occitanes enregistrent jusqu’à 70 % de perte de récolte sur chardonnay. (...)
Jeudi 02 septembre 2021
Les mauvais rendements confirmés pour les vins blancs occitans

article payant Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Le gel pèse sur le potentiel de production des vins effervescents bordelais, conduisant à une réduction des parcelles pouvant (...)
Mercredi 01 septembre 2021
Au moins -30 % de vendange pour les crémants de Bordeaux

Sans allègement des encours bancaires, il y aura de la casse dans le vignoble

Les petites vendanges 2021 vont rapidement renforcer les difficultés de trésorerie des domaines viticoles, ce qui appuie (...)
Mardi 31 août 2021
Sans allègement des encours bancaires, il y aura de la casse dans le vignoble
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