En cours d’expérimentation, ce cap environnemental témoigne d’une prise de conscience au sein des grands crus classés, qui lancent une charte éthique. (...)

Face aux défis d’une commercialisation déclinante, les tentatives iconoclastes sont jugées avec une certaine sévérité par l’ancien propriétaire d’Yquem, qui n’épargne pas ses camarades vignerons en scuds. (...)

Toujours mobilisé contre le projet de Lignes à Grande Vitesse (LGV) reliant Bordeaux à Toulouse et Dax, le syndicat des producteurs de Sauternes-Barsac vient d’interpeller François Hollande sur l’existence (...)

Refusant le statut d'utilité publique au Grand Projet Ferroviaire du Sud-Ouest, le rapport de la commission d'enquête publique s'appuie notamment sur les « conséquences défavorables sur (...)

« Pour faire des vins moelleux, le vigneron laisse se développer sur le raisin une moisissure qui permet d'obtenir l'arôme particulier de certains vins liquoreux. On appelle cette moisissure (...)

Xavier Planty ne va pas par quatre chemins : « Nous demandons l’annulation de ce projet qui n’a aucun sens et qui serait désastreux au plan socio-économique et écologique » explique le (...)