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Accueil / Pinot noir

#Pinot noir

article payant Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Rencontre avec un œnologue bourguignon exilé en Italie : Jean-François Coquard. Il partage sa vision sur les différences (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

article payant « La France se réinvente mais elle doit le raconter »

La grande messe du vin, Megavino, ouvre ses portes aujourd’hui à Bruxelles. L’occasion de faire un tour d’horizon du marché (...)
Vendredi 20 octobre 2017
« La France se réinvente mais elle doit le raconter »

Champagne Jeeper vendange pied par pied 3 hectares

La Maison Jeeper a récolté 3 ha pied par pied grâce à 10 000 petites cagettes. Elles les a séparées selon leur poids et vinifiées (...)
Jeudi 21 septembre 2017
Champagne Jeeper vendange pied par pied 3 hectares

2017, millésime d'escalade de l'esca

Après le gel, ce sont les maladies du bois qui tombent sur le vignoble national. Les feuilles tigrées irradient les vendanges, (...)
Lundi 18 septembre 2017
2017, millésime d'escalade de l'esca

article payant La Bourgogne et le Beaujolais, les maturités avancent vite

Les fortes températures enregistrées dans l'Est lors de la dernière quinzaine d'août, proches de 33 °C, ont accéléré la maturation (...)
Lundi 04 septembre 2017
La Bourgogne et le Beaujolais, les maturités avancent vite

Confiance et vigilance avant les vendanges

Les raisins sont beaux mais la menace de pourriture est omniprésente avec le climat très chaud et humide. L’objectif est (...)
Mercredi 30 août 2017
Confiance et vigilance avant les vendanges

article payant Le crémant de Loire rebat ses cartes

Règles d’assemblage revu, mise en avant de cépages identitaires, rendement à la hausse… L’AOC a toiletté son cahier des charges. (...)
Lundi 17 juillet 2017
Le crémant de Loire rebat ses cartes

L’AOC Bordeaux vote des mesures agro-environnementales

Du calcul obligatoire du nombre de traitements phytos à l’ouverture de l’AOC pour des assemblages constitués à 10 % de nouveaux (...)
Lundi 13 février 2017
L’AOC Bordeaux vote des mesures agro-environnementales

Louis Picamelot investit les Coteaux de Talant en plantant 8 ha de vignes

Confrontée à des difficultés d'approvisionnement en raisins pour l'élaboration de ses Crémant, la maison Louis Picamelot (...)
Vendredi 28 octobre 2016
Louis Picamelot investit les Coteaux de Talant en plantant 8 ha de vignes

Le pari du Pinot noir en Beaujolais de la maison Latour

Le négociant bourguignon Louis-Fabrice Latour a investi en 2010 dans le terroir des Pierres dorées, dans le Sud Beaujolais, (...)
Jeudi 27 octobre 2016
Le pari du Pinot noir en Beaujolais de la maison Latour
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