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Retrouvez tous les articles : nouaison
Mercredi 09 juin 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les viticulteurs n’auront plus qu’à filmer la vigne pour obtenir leur futur rendement.

Un simple smartphone pour estimer son rendement viticole dès la nouaison

L’outil développé par des chercheurs américains réduit de moitié les erreurs de prévision du rendement et permet aux viticulteurs d’organiser leur chantier de vendanges plus tôt dans la saison. (...)
Mercredi 28 avril 2021 - Conjoncture par Colette Goinere   
Ronan Laborde : 'L’Asie se conforte, se structure. Hong Kong occupe une place prépondérante. Mais on voit aussi la Malaisie, le Vietnam, qui poussent la porte'.

Les vins Primeurs 2020 de Bordeaux offrent un millésime surprenant

Chronique du millésime 2020 et situation économique : Ronan Laborde, le président des Grands Crus de Bordeaux, une association qui réunit 131 membres, fait le point sur ces primeurs. (...)
Vendredi 23 avril 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les doses d'engrais peuvent être réduites dans les vignobles gelés.

Comment réduire les coûts d’entretien des vignes gelées ?

La Chambre d’agriculture a donné de bons conseils aux vignerons sur la gestion de la fertilisation et l’adaptation des traitements phytosanitaires sur les vignes ayant partiellement subi le gel. (...)
Jeudi 22 avril 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Issus de raisins pourtant assez gros, les merlots possèdent une bonne structure tannique, sans rusticité ni dilution.

Bordeaux revient sur son millésime 2020

Malgré le contexte, les vendanges bordelaises se sont déroulées sereinement pour donner des vins blancs secs savoureux, des vins liquoreux miraculés, et des vins rouges structurés et équilibrés. (...)
Mardi 23 mars 2021 - Viticulture par Christelle Stef   
Le biostimulant Biosmart d'Agrauxine permet de stimuler la floraison de la vigne et d'améliorer le taux de nouaison

Trois nouveaux biostimulants pour la vigne sont disponibles sur le marché

L’offre en produits stimulants utilisables en viticulture ne cesse de croître. Découvrez les trois derniers arrivés sur le marché, qui sont disponibles pour cette campagne 2021. (...)
Jeudi 11 mars 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Viña Requingua fait partie du groupe Survalles, 8ème exportateur de vins chiliens conditionnés

Millésimes contrastés en Amérique du Sud

Situés de part et d’autre de la Cordillère des Andes, le Chili et l’Argentine sont des pays viticoles très différents. Le millésime 2021 l’illustre à merveille. (...)
Mercredi 27 janvier 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
La tisane d’achillée millefeuille limite la coulure du grenache.

La phytothérapie au chevet de la vigne

Achillée millefeuille, valériane, prêle, pissenlit… La jeune société "Pacte Végétal" a tout un tas de recettes pour soigner la vigne sans phytos ni engrais. Le domaine Leschancel compte sur elle pour limiter la coulure de son grenache. (...)
Mercredi 06 janvier 2021 - Conjoncture par Sharon Nagel   
Le vignoble sud-africain retrouve ses couleurs après des années de sécheresse, mais ses producteurs doivent désormais gérer l’impact de la crise du Covid-19

Une interdiction de vente "désastreuse" pour les vins sud-africains

Le cauchemar continue pour la filière vitivinicole d'Afrique du Sud, qui voit s’imposer dans le pays une nouvelle interdiction de vente de boissons alcooliques. (...)
Lundi 04 janvier 2021 - Viticulture par Marion Bazireau   
Patrick Delmarre a développé Viti-Tunnel pour protéger la vigne du mildiou, du black-rot et de l’excoriose sans traitements phytosanitaires.

Ce tunnel met la vigne à l’abri de 80 % des traitements phytos

Le Viti-Tunnel fait ses preuves depuis deux ans dans dix grands châteaux bordelais. En se déroulant toutes seules quand il pleut, ses bâches protégent la vigne du mildiou et autres champignons pathogènes. Cette innovation permet d'éliminer 80% des traitements phytosanitaires et 95% des produits CMR. (...)
Mercredi 30 décembre 2020 - Viticulture par Christelle Stef   
A Bordeaux, les stades oscillent entre 'fin nouaison' et 'petits pois'.

Des vendanges à la précocité généralisée en France

[Article publié le 10 juin 2020] La végétation galope. La floraison a été rapide. Le millésime 2020 s'annonce très précoce. (...)
Mardi 25 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
« Lorsque l’irrigation a été stoppée de la nouaison à la véraison, le rendement de tous les cépages a chuté » assure Alexander Levin.

Le manque d’eau impacte le rendement sur plusieurs millésimes

Des stress hydriques avant la véraison réduisent durablement le rendement. L’augmentation de la taille des baies ne comble pas la baisse du nombre de grappes par pied de vigne. (...)
Mardi 14 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Après avoir effectué une thèse au National Wine and Grape Industry Centre à Wagga Wagga, Julia Gouot est désormais chargée de recherches chez Hennessy.

« La canicule n’a pas d’effet sur la couleur et la structure des vins »

Une chercheuse a simulé des vagues de chaleur sur de la syrah pour en étudier les effets sur raisin et sur vin. Ses observations sont rassurantes. Voici ce qu’elle a appris. (...)
Mercredi 10 juin 2020 - Viticulture par Christelle Stef   
A Bordeaux, les stades oscillent entre 'fin nouaison' et 'petits pois'

Vers des vendanges en août

La végétation galope. La floraison a été rapide. Le millésime 2020 s'annonce très précoce. (...)
Jeudi 14 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau   
Les fleurs se sont formées avec 5 à 30 jours d'avance.

La vigne fleurit avec une précocité inédite

Plusieurs semaines avant l'heure, les vignerons assistent aux premières sorties de fleurs. Le redoux prévu la semaine prochaine va encore accélérer le phénomène. (...)
Vendredi 24 avril 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan   
« L’éloignement social et les précautions prises par les personnels des récoltes ainsi que l’utilisation de machines pour conclure les vendanges, comme c’est la cas actuellement en Nouvelle-Zélande, représentent un coût » annonce Pau Roca.

Petites vendanges 2020 en hémisphère sud

Placées sous le signe de l’adaptation au coronavirus, les premières récoltes de raisins 2020 sont surtout marquées par une baisse quasi-généralisée des volumes vinifiés. (...)
Mercredi 27 novembre 2019 - Viticulture par Céline Bourgeois   

Répondre au nouvel enjeu de l’agro-écologie

Devant l’évolution des besoins des exploitants viticoles, de nombreuses entreprises innovent pour favoriser le potentiel des plantes et mieux utiliser les ressources du sol, dans une logique argro-écologique. Zoom sur trois d’entre elles. (...)
Lundi 02 décembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Axioma lance un nouveau biostimulant qui a pour propriété d'améliorer la fécondation et la qualité des raisins

Rézist Vigne sécurise les rendements

Axioma lance un nouveau biostimulant à base d’extraits de plantes. Selon la firme il permet de sécuriser les rendements. (...)
Jeudi 21 novembre 2019 - Viticulture par Christelle Stef   
Moka aurait pour propriété d'améliorer les rendements et la qualité des raisins

Agrauxine lance Moka pour améliorer les rendements

Moka est un biostimulant à base d’extraits de levures. Selon Agrauxine qui l’a développé, il améliore les rendements et la qualité des raisins (...)
Vendredi 10 mai 2019 - Viticulture par Alexandre Abellan   
 Le filage est un phénomène qui peut parfois toucher des grappes entières, mais apparaît plutôt sur des fractions de grappes, les ailes » rapporte Vincent Dumot.

Après le gel, les inflorescences vont-elles partir en vrilles ?

Le phénomène de filage, transformant les boutons floraux en vrilles, est probable mais ses conséquences ne sont pas aussi négatives qu’on pourrait le croire. (...)
Lundi 03 décembre 2018 - Viticulture par Christelle Stef   
Les tests ont été réalisés sur le cépage merlot

Vivaflor booste la fertilité des bourgeons

Vivaflor a un effet sur le rendement de l’année suivante. Il n’agit pas sur le nombre de grappes mais augmente leur poids. (...)
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