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Entre canicule et grêle, un millésime 2022 compliqué en Argentine

Pour la deuxième année consécutive le vignoble d'Argentine, et plus globalement d’Amérique du Sud, est touché par le phénomène (...)
Jeudi 20 janvier 2022
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Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature

Figure tutélaire, le vigneron de La-Chapelle-de-Guinchay mérite de voir ses préceptes avant-gardistes s'ancrer dans un lieu (...)
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Les trucs et astuces pour produire des vins de qualité après le gel

Lors d’un webinaire ce mardi 22 juin, l’ICV a présenté les points clé pour tirer le meilleur parti de la vendange 2021, à (...)
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Devant l’hétérogénéité de la vendange, les itinéraires de vinification sont à adapter aux caractéristiques propres de chaque (...)
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