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/ macération carbonique
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Entre canicule et grêle, un millésime 2022 compliqué en Argentine
Pour la deuxième année consécutive le vignoble d'Argentine, et plus globalement d’Amérique du Sud, est touché par le phénomène (...)
Jeudi 20 janvier 2022
Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature
Figure tutélaire, le vigneron de La-Chapelle-de-Guinchay mérite de voir ses préceptes avant-gardistes s'ancrer dans un lieu (...)
Samedi 04 décembre 2021
Les trucs et astuces pour produire des vins de qualité après le gel
Lors d’un webinaire ce mardi 22 juin, l’ICV a présenté les points clé pour tirer le meilleur parti de la vendange 2021, à (...)
Vendredi 25 juin 2021
Pascal Clairet laisse les vins de Jura endeuillés
Le vigneron d’Arbois a mis fin à ses jours, suscitant une vive émotion dans un vignoble dont il était une personnalité appréciée. (...)
Vendredi 07 mai 2021
Scission et tensions communautaires au sein de l'appellation Rioja
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Jeudi 15 avril 2021
Les leçons à tirer d'un bad buzz sur les réseaux sociaux
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Vendredi 25 décembre 2020
Comment éteindre le feu du bad buzz allumé par une étiquette de vin
Croyant commettre une simple blague potache sur l’une de ses cuvées 2018, en la nommant "GHB, pour pécho", Marc Soyard a (...)
Mardi 18 février 2020
Quatre clés pour vinifier en Languedoc cette année
Devant l’hétérogénéité de la vendange, les itinéraires de vinification sont à adapter aux caractéristiques propres de chaque (...)
Vendredi 13 septembre 2019
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Mardi 02 décembre 2014
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