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#Livres

Les bonnes pratiques pour déconfiner son activité œnotouristique

Alors que les mesures sanitaires de distanciation sociale se maintiennent, la relance de l’accueil touristique au vignoble (...)
Vendredi 15 mai 2020
Les bonnes pratiques pour déconfiner son activité œnotouristique

Dans l’intimité de la nuit, un verre de vin se donne à voir et non à boire

Fin observateur, l’écrivain donne sa vision d’un geste moins suspendu à la simple dégustation d’une bouteille qu’à une occasion (...)
Samedi 29 février 2020
Dans l’intimité de la nuit, un verre de vin se donne à voir et non à boire

Ce roman policier est une ode à l'abnégation du vigneron

Prenant pour cadre le vignoble bordelais, un polar à rebondissements dresse en creux la réalité des défis posés à ses propriétaires (...)
Samedi 08 février 2020
Ce roman policier est une ode à l'abnégation du vigneron

Trois albums pour faire de 2020 l’année de la BD et du vin

Le ministère de la Culture a manqué une belle rime en ne faisant pas de 2020 l’année du vin. Mais le neuvième art mis à l’honneur (...)
Dimanche 02 février 2020
Trois albums pour faire de 2020 l’année de la BD et du vin

Amazon lance sa marque de vin

Encore limitée à l’Allemagne et au Royaume-Uni, la gamme Compass Road est une nouvelle étape dans le développement . (...)
Vendredi 24 janvier 2020
Amazon lance sa marque de vin

Un nouvel ebook sur l'agroécologie

L'Inrae annonce la publication d'un livre, disponible également en format ebook téléchargeable, intitulé «  Agroécologie : (...)
Lundi 20 janvier 2020
Un nouvel ebook sur l'agroécologie

Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année

Qu’il s’agisse d’actualiser des clichés ou d’ajouter du poil à gratter, la dernière mise à jour de l’ouvrage de Jean-Pierre (...)
Dimanche 15 décembre 2019
Ce que les additions et suppressions du Dictionnaire Impertinent du Vin disent de l’année

Quand parler du volume d’un tonneau de vin tenait de l’embrouillamini local

Pendant longtemps dans le vignoble français, la maîtrise des unités volumiques vinaires tenait du défi linguistique, les (...)
Dimanche 24 novembre 2019
Quand parler du volume d’un tonneau de vin tenait de l’embrouillamini local

Un dictionnaire pour briller dans ses accords mots et vins

Les éditions Féret publient un ouvrage de référence, auttant historique que gastronomique, pour enrichir son vocabulaire (...)
Samedi 23 novembre 2019
Un dictionnaire pour briller dans ses accords mots et vins

article payant « Les sols viticoles ne sont pas morts »

Ce chercheur a coordonné la publication de l’Altas français des bactéries du sol. Ce travail nous en apprend plus sur le (...)
Lundi 14 octobre 2019
« Les sols viticoles ne sont pas morts »
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