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#Languedoc

Les vins du Languedoc "ne s’en sortiront que par la premiumisation"

Metteurs en marché contre négociants, AOC sur le départ, arrachage et distillation face aux tensions commerciales… Élu en (...)
Vendredi 17 mars 2023
Les vins du Languedoc 'ne s’en sortiront que par la premiumisation'

article payant Une cuvée pour dépoussiérer le litre de vin consigné

Le languedoc rouge bio 2021 d’Hecht & Bannier est conditionné dans une bouteille consignée d’un litre par la Maison Richard, (...)
Jeudi 16 mars 2023
Une cuvée pour dépoussiérer le litre de vin consigné

article payant 5 œnologues pour concevoir le vin de Bordeaux millésime 2050

Proposant un "top chef de l’assemblage", un nouveau concours va être lancé ce 13 avril avec de jeunes professionnels qui (...)
Jeudi 16 mars 2023
5 œnologues pour concevoir le vin de Bordeaux millésime 2050

La brésilienne Gaby Benicio prix Michelin de la Sommellerie 2023

La fondatrice du restaurant Äponem, dans l'Hérault, reçoit la distinction du guide Michelin pour la sommellerie. Elle fait (...)
Jeudi 16 mars 2023
La brésilienne Gaby Benicio prix Michelin de la Sommellerie 2023

Opération transmission des Vinifilles auprès des élèves sommeliers

L'association de vigneronnes prend soin de transmettre la connaissance de ses vins tout en contribuant à la formation des (...)
Mercredi 15 mars 2023
Opération transmission des Vinifilles auprès des élèves sommeliers

article payant Les vins français en force à Vinexpo America et à la conquête du marché américain

Le salon Vinexpo America Drinks America a retrouvé New York les 8 et 9 mars pour sa cinquième édition : 440 exposants dont (...)
Lundi 13 mars 2023
Les vins français en force à Vinexpo America et à la conquête du marché américain

Le vigneron, "cocu qui paie la chambre" des surprofits verriers ?

Interrogeant dans le vignoble, les surperformances financières des fournisseurs de bouteilles de verre sont mises en regard (...)
Lundi 13 mars 2023
Le vigneron, 'cocu qui paie la chambre' des surprofits verriers ?

Toujours de vives oppositions sur la gouvernance de l’interprofession des vins du Languedoc

Par communiqués interposés, metteurs en marché direct et syndicat du négoce languedociens opposent toujours de la représentativité (...)
Jeudi 09 mars 2023
Toujours de vives oppositions sur la gouvernance de l’interprofession des vins du Languedoc

article payant Delhaize prévoit une augmentation de ses achats de vin en vrac pour faire face à la crise

La crise est bel et bien présente sur le marché belge des vins. Si le distributeur Delhaize tire plutôt bien son épingle (...)
Jeudi 09 mars 2023
Delhaize prévoit une augmentation de ses achats de vin en vrac pour faire face à la crise

Dissensions sur les prix de la distillation de crise entre vins AOP, IGP et VSIG

Actuellement envisagée sur trois niveaux, la différence de prime à l’hectolitre distillé suscite des prises de position distinctes (...)
Mercredi 08 mars 2023
Dissensions sur les prix de la distillation de crise entre vins AOP, IGP et VSIG
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