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#innovation

Comment la cave de Buzet s'est plantée, et veut se relever

Mise sous sauvegarde, la coopérative du Lot-et-Garonne n’a plus rien à cacher : de ses 36 millions € de dettes à ses difficultés (...)
Dimanche 07 juillet 2024
Comment la cave de Buzet s'est plantée, et veut se relever

article payant Les vins IGP se donnent les moyens de réduire leurs degrés d’alcool

Pour pouvoir se développer dans la catégorie du "low alcohol" qui se développe, les vins IGP veulent étudier la flash-pasteurisation, (...)
Jeudi 04 juillet 2024
Les vins IGP se donnent les moyens de réduire leurs degrés d’alcool

article payant 1ères expérimentations en AOC pour le bâchage au sol et l’alambic à la vapeur

Le gardien du temple des vins d’appellation entrouvre les portes de l’expérimentation avec la couverture de l’inter-rang (...)
Mercredi 03 juillet 2024
1ères expérimentations en AOC pour le bâchage au sol et l’alambic à la vapeur

article payant "Il faut mener une réforme fiscale globale" de la transmission viticole, mais pas dans la loi d’orientation agricole

Toute révision fiscale de la transmission des vignobles ayant été sortie de la loi d’orientation agricole, la question se (...)
Lundi 27 mai 2024
'Il faut mener une réforme fiscale globale' de la transmission viticole, mais pas dans la loi d’orientation agricole

Ce vignoble lance un grand projet paysager pour résister à la ville de Nantes

Aux portes de la métropole nantaise, Cécile Perraud et Vincent Barbier, du domaine des Trois Toits, transforment 11ha de (...)
Dimanche 17 mars 2024
Ce vignoble lance un grand projet paysager pour résister à la ville de Nantes

Marc Fesneau écoute et rassure la filière vin au Sitevi

En longue visite dans les allées du Sitevi, le ministre de l'agriculture a souhaité rassurer la filière sur sa bonne compréhension (...)
Jeudi 30 novembre 2023
Marc Fesneau écoute et rassure la filière vin au Sitevi

"30 à 40 000 ha de vignes pourraient disparaître d'ici 5 ans" à Bordeaux

Pour éviter une réduction de 20 à 30 % du potentiel viticole girondin, le collectif des viticulteurs bordelais vient de rencontrer (...)
Mercredi 08 novembre 2023
'30 à 40 000 ha de vignes pourraient disparaître d'ici 5 ans' à Bordeaux
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