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2 programmes pour chercher, et lutter, contre cryptoblabes dans le vignoble
Face à l’expansion de Cryptoblabes, les Instituts techniques et de recherche lancent deux nouveaux programmes d’études. L’objectif (...)
Lundi 27 janvier 2025
"Le vin bio n’est pas produit par des soixante-huitards, mais par des techniciens de plus en plus précis"
A l’ouverture du salon Millésime Bio, le tour des défis économiques et techniques des vins biologiques, de la crise commerciale (...)
Lundi 27 janvier 2025
Disparition de Nicolas Florian, le maire de Bordeaux en guérilla contre les taxes Trump
Brutalement décédé, Nicolas Florian s’était particulièrement mobilisé depuis l’hôtel de ville de Bordeaux pour lutter contre (...)
Dimanche 26 janvier 2025
La polémique Levin : un jus de raisin fermenté sans alcool et sans désalcoolisation
Un œnologue fait débat avec une nouvelle gamme de jus de chardonnay, syrah et pinot fermentés par un levain composé de bactéries (...)
Dimanche 26 janvier 2025
Vigneron depuis 35 ans : "je fais vivre 4 personnes"
Il y a trente-cinq ans, votre magazine La Vigne débarquait pour la première fois dans la boîte aux lettres de vignerons. (...)
Vendredi 24 janvier 2025
"Ça devient presque une association de malfaiteurs de vouloir exporter du vin"
Un macaron doré indiquant pour le marché japonais l’obtention de 66 médailles par une maison de négoce est-il source de confusion (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Stéphane Zanella arrive chez Producta Vignobles pour "maintenir ses positions commerciales"
Après un départ mouvementé du Roussillon, Stéphane Zanella prend la direction du "premier producteur de vins de Bordeaux (...)
Vendredi 24 janvier 2025
Tout pour l’entretien des sols viticoles au Sival
Les visiteurs du salon technique d'Angers ont pu découvrir d’intéressantes nouveautés pour l’entretien des sols dans le vignoble, (...)
Jeudi 23 janvier 2025
Les ventes de vins de champagne prennent cher en volume et valeur
Le commerce des vins de Champagne tombe dans le dur des baisses de commercialisation en France et dans le monde. Le moral (...)
Jeudi 23 janvier 2025
Les autres produits de la vigne à la rescousse face à la crise du vin ?
En s'appuyant sur la valorisation des co-produits de la vigne, la filière vitivinicole questionne les leviers permettant (...)
Jeudi 23 janvier 2025
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