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#France

Petits prix pour les vins à distiller et à confirmer par la Commission

Le ministre de l’agriculture a tranché en faveur de 3 prix de rémunération à 75, 65 et 45€/hl respectivement pour les AOC, (...)
Vendredi 28 avril 2023
Petits prix pour les vins à distiller et à confirmer par la Commission

"Un sommelier n’est pas un œnologue. Certains ont tendance à l’oublier"

Souhaitant renforcer l’Union de la Sommellerie Française dont il prend la présidence, le meilleur ouvrier de France n’hésite (...)
Vendredi 28 avril 2023
'Un sommelier n’est pas un œnologue. Certains ont tendance à l’oublier'

article payant Fédérateur du label AB, le vigneron Alain Guillot est décédé

Président de la FNAB de 1993 à 1996, le vigneron bourguignon a été l'une des forces fédératrices du label agriculture biologique. (...)
Vendredi 28 avril 2023
Fédérateur du label AB, le vigneron Alain Guillot est décédé

article payant Vignerons Demain, une association aux bons tuyaux pour ceux qui rêvent de s'installer vignerons

Connecter les futurs vignerons entre eux et les accompagner dans leur parcours à l’installation, telle est la vocation de (...)
Vendredi 28 avril 2023
Vignerons Demain, une association aux bons tuyaux pour ceux qui rêvent de s'installer vignerons

article payant « Il y a un vrai enthousiasme de la part des Chinois pour repasser des commandes de vin »

Après maints reports et une édition 2022 plutôt en berne, le salon des vins et de la gastronomie de Chengdu a marqué son (...)
Vendredi 28 avril 2023
« Il y a un vrai enthousiasme de la part des Chinois pour repasser des commandes de vin »

Un satellite pour anticiper le comportement de la vigne face au changement climatique

Bernard Magrez fait appel aux services de la start-up Deep Planet et aux données acquises par le satellite Sentinel 2 pour (...)
Jeudi 27 avril 2023
Un satellite pour anticiper le comportement de la vigne face au changement climatique

Les Grands Chais de France deviennent aussi les Grands Chais d’Allemagne

Premier vinificateur français, GCF boucle l’acquisition de l’un des plus grands producteurs allemands, ZGM, lui offrant un (...)
Jeudi 27 avril 2023
Les Grands Chais de France deviennent aussi les Grands Chais d’Allemagne

article payant Hong Kong "souhaite rétablir des ponts entre le secteur du vin et le reste du monde"

Optimiste quant à la reprise du marché hongkongais, le directeur de projet du principal salon du vin de la région, ProWine (...)
Jeudi 27 avril 2023
Hong Kong 'souhaite rétablir des ponts entre le secteur du vin et le reste du monde'

"Il faut le dire avec une certaine gravité : parfois, le vin ne fermente plus"

Valentin Morel, jeune vigneron naturel du domaine Les Pieds sur Terre dans le Jura, vient de publier Un autre Vin (éditions (...)
Mercredi 26 avril 2023
'Il faut le dire avec une certaine gravité : parfois, le vin ne fermente plus'

Le retour de la cire

Esthétique, valorisant, écologique : le surbouchage en cire reprend du service. Les vignerons qui font ce choix l’appliquent (...)
Mardi 25 avril 2023
Le retour de la cire
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