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Accueil / Filtre tangentiel

#Filtre tangentiel

article payant La filtration des vins en perte de vitesse : demandes de dernière minute sur de plus petits volumes

Certains vignerons renoncent à la filtration ou n’y ont recours qu’en cas d’extrême urgence pour faire des économies ou parce (...)
Mardi 25 novembre 2025
La filtration des vins en perte de vitesse : demandes de dernière minute sur de plus petits volumes

article payant Ne pas coller les vins rouges avant de les filtrer sur un tangentiel ? C'est une erreur !

Face à la montée en puissance du filtre tangentiel, de plus en plus de vignerons font l’impasse sur le collage des vins rouges. (...)
Mercredi 05 novembre 2025
Ne pas coller les vins rouges avant de les filtrer sur un tangentiel ? C'est une erreur !

article payant "La vinification sans intrant est une vinification technique"

Animateur conseil du syndicat des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, Stéphane Becquet témoigne de la volonté de la profession (...)
Mercredi 08 mai 2024
'La vinification sans intrant est une vinification technique'

article payant Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un "réel gain de temps"

Le nouveau filtre tangentiel trois-en-un de Bucher Vaslin est capable de filtrer vins, bourbes et lies. À la clé : des gains (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un 'réel gain de temps'

article payant Ces vignerons délaissent leurs anciens filtres et passent au tangentiel

Manque de main-d’œuvre, volonté d’automatiser le travail en cave, réduire les déchets… Autant de raisons qui poussent les (...)
Mercredi 22 novembre 2023
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Les innovations en viticulture et en œnologie les plus remarquées cette année

37 nominés font la course à la médaille du Sitevi. Ils proposent des innovations dans le domaine du numérique, l’amélioration (...)
Jeudi 28 septembre 2023
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article payant Elaboration de vins sans alcool, à chaque vigneron sa recette

Pour obtenir de beaux vins sans alcool, les vignerons sélectionnent très soigneusement leurs vins de base. Après désalcoolisation, (...)
Mardi 07 mars 2023
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Blancs, rouges, ou rosés, les vins peuvent être difficiles à clarifier

Dans le vignoble languedocien notamment, plusieurs soutirages ne suffisent souvent pas à clarifier les vins. La centrifugation (...)
Vendredi 23 septembre 2022
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Découvrez les innovations de la vigne et du vin qui feront le prochain Vinitech

Le jury d’experts des Trophées de l’innovation du salon Vinitech-Sifel 2022 vient de livrer son palmarès. Pas de trophée (...)
Mardi 06 septembre 2022
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L’erreur devient horreur administrative pour les vignerons face à FranceAgrimer

En matière de refus d’attribution d'aides européennes, la sensibilité procédurale de l’établissement public exaspère dans (...)
Vendredi 17 décembre 2021
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