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Accueil / Filtre tangentiel

#Filtre tangentiel

article payant La filtration des vins en perte de vitesse : demandes de dernière minute sur de plus petits volumes

Certains vignerons renoncent à la filtration ou n’y ont recours qu’en cas d’extrême urgence pour faire des économies ou parce (...)
Mardi 25 novembre 2025
La filtration des vins en perte de vitesse : demandes de dernière minute sur de plus petits volumes

article payant Ne pas coller les vins rouges avant de les filtrer sur un tangentiel ? C'est une erreur !

Face à la montée en puissance du filtre tangentiel, de plus en plus de vignerons font l’impasse sur le collage des vins rouges. (...)
Mercredi 05 novembre 2025
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article payant "La vinification sans intrant est une vinification technique"

Animateur conseil du syndicat des vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine, Stéphane Becquet témoigne de la volonté de la profession (...)
Mercredi 08 mai 2024
'La vinification sans intrant est une vinification technique'

article payant Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un "réel gain de temps"

Le nouveau filtre tangentiel trois-en-un de Bucher Vaslin est capable de filtrer vins, bourbes et lies. À la clé : des gains (...)
Mercredi 29 novembre 2023
Le filtre 3 en 1 de Bucher Vaslin offre un 'réel gain de temps'

article payant Ces vignerons délaissent leurs anciens filtres et passent au tangentiel

Manque de main-d’œuvre, volonté d’automatiser le travail en cave, réduire les déchets… Autant de raisons qui poussent les (...)
Mercredi 22 novembre 2023
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Les innovations en viticulture et en œnologie les plus remarquées cette année

37 nominés font la course à la médaille du Sitevi. Ils proposent des innovations dans le domaine du numérique, l’amélioration (...)
Jeudi 28 septembre 2023
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article payant Elaboration de vins sans alcool, à chaque vigneron sa recette

Pour obtenir de beaux vins sans alcool, les vignerons sélectionnent très soigneusement leurs vins de base. Après désalcoolisation, (...)
Mardi 07 mars 2023
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Blancs, rouges, ou rosés, les vins peuvent être difficiles à clarifier

Dans le vignoble languedocien notamment, plusieurs soutirages ne suffisent souvent pas à clarifier les vins. La centrifugation (...)
Vendredi 23 septembre 2022
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Découvrez les innovations de la vigne et du vin qui feront le prochain Vinitech

Le jury d’experts des Trophées de l’innovation du salon Vinitech-Sifel 2022 vient de livrer son palmarès. Pas de trophée (...)
Mardi 06 septembre 2022
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L’erreur devient horreur administrative pour les vignerons face à FranceAgrimer

En matière de refus d’attribution d'aides européennes, la sensibilité procédurale de l’établissement public exaspère dans (...)
Vendredi 17 décembre 2021
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