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#ester

Les sondes Winegrid gardent un œil sur vos vins

Ces sondes placées dans les cuves ou dans le trou de bonde des barriques vous indiquent la température, la densité, ou encore (...)
Mercredi 02 septembre 2020
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Ces capteurs enregistrent vos émotions lors des dégustations de vin

Aux Etats-Unis, les arômes des vins sont évalués grâce à des électrodes placées sur le visage, les doigts et la poitrine (...)
Mardi 11 août 2020
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Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels

Alors que le négoce de Bordeaux cherche des volumes de vin bio, l’interprofession milite pour sa production soit plus flexible, (...)
Mardi 04 août 2020
Les vignerons bio bordelais ne veulent pas de mixité avec les conventionnels

Les lysats d’amibes font leurs preuves contre le mildiou

Ce nouveau produit de biocontrôle affiche jusqu’à 85 % d’efficacité contre le champignon pathogène, et pourrait permettre (...)
Mercredi 29 juillet 2020
Les lysats d’amibes font leurs preuves contre le mildiou

article payant Premiers signes de stress hydrique

Dans plusieurs vignobles, le manque d’eau commence se faire sentir. Certaines parcelles, notamment celles implantées sur (...)
Lundi 27 juillet 2020
Premiers signes de stress hydrique

Listes d'attente et d'incertitudes pour Millésime Bio 2021

Habitué à être pris d’assaut, le rendez-vous professionnel des vins biologiques est encore plus sollicité qu’à l’accoutumée (...)
Vendredi 17 juillet 2020
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Pour ne plus être inaudible, la filière vin bombarde de lettres l’exécutif

Les vignobles d’Alsace, de Bourgogne, de Champagne et du Val de Loire se liguent contre le plan d’aide au vignoble actuellement (...)
Jeudi 16 juillet 2020
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Le Centre du Rosé dévoile ses nouveaux projets

Un travail sur la mycorhization et la sélection d’une levure provençale devraient démarrer avant la fin de l’année. En 2021, (...)
Vendredi 10 juillet 2020
Le Centre du Rosé dévoile ses nouveaux projets

Le coronavirus se plait dans les chais

Le SARS-Cov-2 survit longtemps sur l’Inox et aime l’humidité. Plus que jamais, les vignerons doivent soigner le nettoyage (...)
Mardi 07 juillet 2020
Le coronavirus se plait dans les chais

Hubert de Boüard et Philippe Castéja seront jugés pour prise illégale d'intérêts

Les deux figures du vignoble bordelais sont renvoyées en correctionnelle par la chambre de l’instruction de la cour d’appel (...)
Vendredi 03 juillet 2020
Hubert de Boüard et Philippe Castéja seront jugés pour prise illégale d'intérêts
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