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Le vignoble excédé d’être l’otage de pirates de l’air

Prenant visiblement le dossier au sérieux, le gouvernement va étudier des mesures d’aides concrètes à la filière vin pour (...)
Jeudi 07 janvier 2021
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Le château Brown troque la caisse en bois de son premier vin contre du carton

Classique en Champagne ou en Bourgogne, le carton dénote encore à Bordeaux. Le château Brown est le premier grand cru à passer (...)
Mercredi 06 janvier 2021
Le château Brown troque la caisse en bois de son premier vin contre du carton

Les cognacs feintent Donald Trump et ses taxes

L’augmentation brutale des taxes douanières américaines sur les eaux-de-vie de vins français pourrait avoir un impact limité (...)
Mercredi 06 janvier 2021
Les cognacs feintent Donald Trump et ses taxes

article payant Pour les vins, "le taux de change est l’enjeu majeur du Brexit"

Vice-président du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), Allan Sichel fait le point sur les impacts concrets (...)
Mercredi 06 janvier 2021
Pour les vins, 'le taux de change est l’enjeu majeur du Brexit'

La SCIC, une mutation des caves coopératives à aborder par leur identité et leurs valeurs

Ouvrant de nouvelles formes de liberté, le statut de Société Coopérative d’Intérêt Collectif doit aussi être pris avec les (...)
Mardi 05 janvier 2021
La SCIC, une mutation des caves coopératives à aborder par leur identité et leurs valeurs

Leçon de self-défense avec les 200 usurpations du classement de 1855

Le conseil des grands crus classés du Médoc et de Sauternes mène une veille attentive dans les secteurs des boissons alcoolisées (...)
Mardi 05 janvier 2021
Leçon de self-défense avec les 200 usurpations du classement de 1855

De nouvelles lampes solaires chauffantes pour lutter contre le gel

La startup Wine Protect va profiter de son passage par l’incubateur de Bernard Magrez pour finaliser ses lampes antigel. (...)
Mardi 05 janvier 2021
De nouvelles lampes solaires chauffantes pour lutter contre le gel

Ce tunnel met la vigne à l’abri de 80 % des traitements phytos

Le Viti-Tunnel fait ses preuves depuis deux ans dans dix grands châteaux bordelais. En se déroulant toutes seules quand il (...)
Lundi 04 janvier 2021
Ce tunnel met la vigne à l’abri de 80 % des traitements phytos

Quand un traitement viticole se finit en coups de feu

[Article publié le 23 juillet 2020] Les faits se sont déroulés dans le Var, dans la nuit du 16 au 17 juillet, alors que le (...)
Mercredi 30 décembre 2020
Quand un traitement viticole se finit en coups de feu

Comment retirer le goût de bouchon d'un vin ?

[Article publié ce 27 novembre] Des amateurs réussissent à sauver des vins bouchonnés en y faisant tremper du film étirable (...)
Mardi 29 décembre 2020
Comment retirer le goût de bouchon d'un vin ?
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