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#Effervescent

Des bulles atypiques de gamay

Les Vins des Broyers commercialisent Jeu de Bulles, un vin effervescent à base de gamay. Présents sur Prowein, le domaine (...)
Mercredi 20 mars 2019
Des bulles atypiques de gamay

Le Sénat étudie la possibilité d'élaborer des vins mousseux rosés

Une autre tentative est initiée aujourd'hui par des sénateurs, sur le plan législatif, pour abroger la loi de 1957, qui interdit (...)
Mercredi 20 mars 2019
Le Sénat étudie la possibilité d'élaborer des vins mousseux rosés

Le top 10 des marques de vins les plus vendues en 2018

Avec six marques dans ce classement, Castel continue de dominer largement le marché, malgré la sortie du bordeaux Baron de (...)
Mercredi 20 mars 2019
Le top 10 des marques de vins les plus vendues en 2018

Eminent et Grand Eminent, une segmentation qui fonctionne surtout à l'export

Avec 4000 à 6000 hl de crémants de Bourgogne « labellisés », la nouvelle segmentation des « Eminents » reste encore timide. (...)
Jeudi 07 mars 2019
Eminent et Grand Eminent, une segmentation qui fonctionne surtout à l'export

Les volumes de vins tranquilles français reculent de 9,8 %

La petite récolte 2017 fait drastiquement baisser les volumes de vins tranquilles exportés en 2018. Néanmoins la France continue (...)
Mercredi 13 février 2019
Les volumes de vins tranquilles français reculent de 9,8 %

article payant Cépages ancestraux et les bulles au centre de la stratégie de Labastide

Un an après le lancement de son plan stratégique triennal, la cave de Labastide, rebaptisée Maison Labastide, dresse un premier (...)
Lundi 11 février 2019
Cépages ancestraux et les bulles au centre de la stratégie de Labastide

article payant Quelles grandes orientations pour le vin sur les marchés scandinaves ?

Dans le dernier baromètre Prowein des marchés mondiaux du vin, la Scandinavie était classée quatrième marché le plus attractif (...)
Vendredi 01 février 2019
Quelles grandes orientations pour le vin sur les marchés scandinaves ?

Les crémants atteignent un palier record

Généreuse, la vendange 2018 permet aux huit AOC effervescentes de refaire le plein après des millésimes à piocher dans ses (...)
Vendredi 01 février 2019
Les crémants atteignent un palier record

Fin de travaux chez Maison Johanès Boubée

La filiale vins du groupe Carrefour a achevé son plan de restructuration de tous ses sites avec la livraison à Doué-en-Anjou (...)
Mercredi 30 janvier 2019
Fin de travaux chez Maison Johanès Boubée

article payant Le ministre de l’Agriculture soutient la Clairette de Die rosée

Entravés par la loi et des revers juridiques, les producteurs de clairettes et de crémants ne peuvent actuellement pas produire (...)
Mardi 29 janvier 2019
Le ministre de l’Agriculture soutient la Clairette de Die rosée
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