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#Effervescent

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Visant les vins et cidres aromatisés, un amendement du Sénat vient d’être retoqué par l’Assemblée Nationale afin d’éviter (...)
Lundi 03 décembre 2018
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Green Olive, une winery australienne adaptée aux enfants

Cette ferme-winery prouve que les dégustations de vin et les enfants ne sont pas incompatibles en invitant les habitants (...)
Samedi 24 novembre 2018
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article payant « La superficie du vignoble devrait doubler d’ici cinq à dix ans »

Selon une étude publiée vendredi dernier en Grande-Bretagne, il existe 33 700 hectares de terres propices à la culture de (...)
Mercredi 14 novembre 2018
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Le panégyrique critique dont les vins de Bordeaux ont besoin

Sur le ton du plaidoyer sans consession, Jean-Luc Schilling dresse les quatre vérités du vignoble et du négoce girondins (...)
Dimanche 28 octobre 2018
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S’il est une catégorie dont le succès semble assuré, ce serait logiquement celle des rosés effervescents. Mais qu’en est-il (...)
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article payant Malin comme malo

Cofermenter, nouveau terme du jargon vinicole ? La cofermentation est une technique de vinification où FA et FML ont lieu (...)
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Les vins effervescents invités au festival de Cannes des rosés

Pour sa troisième édition, le rendez-vous d’affaire dédié aux vins rosés s’ouvre aux bulles. Afin de répondre à la demande (...)
Vendredi 12 octobre 2018
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article payant En repli, les Prosecco se cassent les dents sur le Brexit... et la mauvaise presse

Après dix ans de croissance effrénée, les exportations de l’appellation pétillante italienne se heurtent aux incertitudes (...)
Mercredi 03 octobre 2018
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1200 exposants ont signé pour Wine Paris

Wine Paris qui réunit sous une bannière commune Vinisud et Vinovision Paris du 11 au 13 février 2019 à la Porte de Versailles, (...)
Mercredi 03 octobre 2018
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article payant Bonds des ventes de proseccos et cavas sur les terrasses d’été

Si les champagnes affichent une croissance soutenue de leurs ventes au moment de la coupe du monde, les effervescents espagnols (...)
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