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#contaminants

article payant Seuls 10 % des sols viticoles français sont en bonne santé

C’est le résultat du baromètre réalisé par la société Genesis sur la base de 5500 analyses physico-chimiques et biologiques (...)
Lundi 07 avril 2025
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article payant Vin désalcoolisé = déstabilisé, une bombe à retardement microbiologique sans contrôle systématique

Si le retrait de l’alcool peut ouvrir de nouveaux marchés aux vins y ayant recours, il retire un facteur capital de stabilité (...)
Mardi 11 mars 2025
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article payant Champagne, Cognac et 509 autres indications géographiques protégés en Nouvelle-Zélande

L’accord commercial entre l’Union Européenne et la Nouvelle-Zélande ne se limite pas à des droits de douane nuls pour les (...)
Mercredi 26 juillet 2023
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article payant Qu'apporte la connaissance de l'"ADN minéral" des vins ?

Une start-up lyonnaise garantit l’authenticité des vins et donne des conseils aux vignerons et œnologues en quête de médailles. (...)
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Le millésime 2022 assèche les résidus de pesticides des raisins et moûts

Les analyses de résidus sur raisins et moûts du laboratoire Excell témoignent d’une réduction non négligeable de l’utilisation (...)
Mardi 27 septembre 2022
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Premiers traitements anti oïdium et mildiou dans le vignoble

Quelques vignerons ont traité en amont des pluies du weekend pour éviter les contaminations d’oïdium ou de mildiou. A Bordeaux, (...)
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article payant Des astuces à la vigne et à la cave pour limiter les résidus de pesticides dans les vins

Vaut-il mieux réduire le nombre de traitements phytosanitaires, leur dose, ou travailler sur leur positionnement ? Est-il (...)
Mercredi 15 septembre 2021
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Attention à la contamination des vins par l'érigéron

L’érigéron du Canada pollue les vins lorsqu’il se retrouve dans la vendange. Le laboratoire Excell explique pourquoi. (...)
Mercredi 05 août 2020
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article payant Un traitement électrochimique pour les effluents vitivinicoles

Des chercheurs australiens ont mis au point un procédé d’oxydation électrochimique pour décontaminer les eaux fortement polluées. (...)
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Le laboratoire Excell analyse la toxicité de vos masques

Le port de certains masques peut entraîner des problèmes dermatologiques et respiratoires. Le laboratoire Excell garantit (...)
Lundi 11 mai 2020
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