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#Consommation

article payant Cépages ancestraux et les bulles au centre de la stratégie de Labastide

Un an après le lancement de son plan stratégique triennal, la cave de Labastide, rebaptisée Maison Labastide, dresse un premier (...)
Lundi 11 février 2019
Cépages ancestraux et les bulles au centre de la stratégie de Labastide

Un livre décortique malicieusement le "pourquoi boit-on du vin ?"

Tenant de l’évidence formelle pour beaucoup, l’attrait humain pour le vin peut-il s’expliquer après 8 000 ans d'évolution (...)
Dimanche 10 février 2019
Un livre décortique malicieusement le 'pourquoi boit-on du vin ?'

Comment la ministre de la santé souhaite agrandir le logo femme enceinte

Les bouteilles d’alcool verraient le pictogramme barrant une femme enceinte s’agrandir de manière conséquente en 2020, selon (...)
Mercredi 06 février 2019
Comment la ministre de la santé souhaite agrandir le logo femme enceinte

La consigne des bouteilles de vin recyclée, remaniée et redéployée

Faisant passer la consigne au XXIe siècle, une initiative nantaise compte créer à grande échelle une filière de réemploi (...)
Mardi 05 février 2019
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Les nouvelles technologies, pour booster les ventes de vin dans le secteur

Plusieurs solutions technologiques ont été présentées lors du salon international de la restauration de Lyon (Sirha). Connectées (...)
Lundi 04 février 2019
Les nouvelles technologies, pour booster les ventes de vin dans le secteur

article payant Les jeunes américains ne sont pas aussi friands de vin que leurs aînés

Contrecarrant les pronostics optimistes, la relève des « millenials » se fait attendre aux États-Unis. Les experts s’attendent (...)
Lundi 04 février 2019
Les jeunes américains ne sont pas aussi friands de vin que leurs aînés

article payant Quelles grandes orientations pour le vin sur les marchés scandinaves ?

Dans le dernier baromètre Prowein des marchés mondiaux du vin, la Scandinavie était classée quatrième marché le plus attractif (...)
Vendredi 01 février 2019
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Une grande conquête de la Chine est possible pour les vins rosés

Les consommateurs chinois ne connaissent pas ou très peu le vin rosé, selon une étude menée au Canada. Une opportunité à (...)
Vendredi 01 février 2019
Une grande conquête de la Chine est possible pour les vins rosés

Les Bordeaux moelleux intègrent Sweet Bordeaux

C’est le jeu des chaises musicales. Les uns rentrent, les autres sortent. Les Bordeaux moelleux rejoignent Sweet Bordeaux (...)
Jeudi 31 janvier 2019
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article payant 35 acheteurs internationaux invités par Ad'Occ sur Millésime Bio

Le FIA bio organisé par la région Occitanie pendant Millésime bio met en contact des producteurs de la région avec des importateurs (...)
Mercredi 30 janvier 2019
35 acheteurs internationaux invités par Ad'Occ sur Millésime Bio
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