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#Consommation

article payant Ils réclament des analyses de résidus pour les vins bios

Un collectif citoyen réunissant des consommateurs, des vignerons biologiques et des chercheurs réclament la publication des (...)
Jeudi 20 décembre 2018
Ils réclament des analyses de résidus pour les vins bios

Les machines viticoles toujours en forme

Les commandes en neuf et en occasion progressent. Le chiffre d’affaires des prestations à l’atelier augmente aussi. (...)
Mercredi 19 décembre 2018
Les machines viticoles toujours en forme

La difficile implantation des blancs de Bourgogne en Chine

Jusqu’en 2017, les vins de Bourgogne ont connu une très forte croissance en volume et en valeur sur le marché chinois. En (...)
Lundi 17 décembre 2018
La difficile implantation des blancs de Bourgogne en Chine

Le vignoble bordelais chiffre sa réduction des phytos

Jouant cartes sur table, l’interprofession girondine permet de donner une autre dimension aux statistiques publiées par Générations (...)
Mardi 11 décembre 2018
Le vignoble bordelais chiffre sa réduction des phytos

Duval-Leroy ne craint pas de créer un kit à kir royal

Si le prosecco a le spritz, le champagne peut aussi miser sur le kir royal pour être plus accessible en cette période de (...)
Samedi 08 décembre 2018
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article payant Un vin bio acheté en France est... français, rouge et valorisé +33 % qu’en conventionnel

Encore un marché de niche, le vin bio se développe. En 2022, une bouteille de vin sur dix consommée en France sera bio selon (...)
Vendredi 30 novembre 2018
Un vin bio acheté en France est... français, rouge et valorisé +33 % qu’en conventionnel

Quand Vin et Société tacle le Lancet

Trois mois après la parution de l’article du Lancet qui a fait tant de bruit affirmant qu’il n’existe aucune consommation (...)
Vendredi 30 novembre 2018
Quand Vin et Société tacle le Lancet

"Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent"

Inspirée autant qu’inspirante, la sommelière ligérienne basée à New York partage sa joie d’avoir remporté un incroyable doublé : (...)
Vendredi 16 novembre 2018
'Être la première meilleure sommelière de France veut dire que les choses changent'

La réduction des phytos est une réalité en viticulture

Les viticulteurs membres du réseau de fermes Dephy ont réduit leur IFT de 17 % entre leur entrée dans le réseau et la moyenne (...)
Mercredi 14 novembre 2018
La réduction des phytos est une réalité en viticulture

article payant 400 000 foyers en moins pour le vin

Selon Kantar World Panel, l'érosion de la consommation de vin en France ne s'est pas arrêtée en 2017. 400 000 foyers ont (...)
Mardi 13 novembre 2018
400 000 foyers en moins pour le vin
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