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#Consommateur

"Il faut arrêter de dire que le CIVB est responsable de tout"

Dans la crise commerciale actuelle des vins de Bordeaux, l’interprofession ne se laisse pas coller tous les maux sur son (...)
Mercredi 05 avril 2023
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Comment les vins de Bordeaux économiseraient 1,2 million € sur l’étiquetage dématérialisé

En s’appuyant sur une base de données préexistante, l’interprofession girondine aurait les moyens techniques pour générer (...)
Mardi 04 avril 2023
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Les vins du Rhône aidés à exporter, pas à arracher

Face à l’effondrement des transactions de vins en vrac depuis la disparition de Raphaël Michel, la filière rhodanienne se (...)
Mardi 04 avril 2023
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article payant Autopsie du déphasage entre les jeunes consommateurs et les vins, surtout rouges

Lors d’un colloque organisé par l’Université du Vin de Suze-la-Rousse à Avignon, le 28 mars Jérôme Fourquet de l’Ifop, a (...)
Lundi 03 avril 2023
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Comment optimiser la prospection sur un salon professionnel ? Trois experts : Sarah Herly, fondatrice de Drink a Concept (...)
Vendredi 31 mars 2023
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Frédéric Stévenin construit son "groupe homogène" de vins de Pomerol, Saint-Émilion…

Homme d’investissements pesés et réfléchis, Frédéric Stévenin se constitue discrètement mais efficacement un ensemble de (...)
Jeudi 30 mars 2023
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article payant Le consommateur allemand réclame du sucre dans les vins

Rencontrés à Prowein, des opérateurs du marché allemand livrent quelques clés de compréhension des attentes du marché allemand (...)
Mercredi 29 mars 2023
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+23 % de vignerons certifiés HVE ce début 2023 pour 33 % en sursis en 2025 ?

Queue de comète ou croissance continue ? Les derniers chiffres de la Haute Valeur Environnementale témoignent d’un intérêt (...)
Mercredi 29 mars 2023
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Les jeunes consommateurs préfèrent de loin la bière et les cocktails aux vins

Les différences générationnelles dans les préférences de consommation de boissons alcoolisées témoignent de disparités croissantes (...)
Mardi 28 mars 2023
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article payant Un "wine corner" pour sensibiliser les voyageurs aux vins dans les aéroports

Aller toucher les consommateurs à fort pouvoir d’achat dans les lieux où on peut capter toute leur attention, tel est le (...)
Mardi 28 mars 2023
Un 'wine corner' pour sensibiliser les voyageurs aux vins dans les aéroports
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