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#Cognac

article payant "Pas de tabou" mais du réalisme pour sortir de crise les vins et vignerons de Bordeaux

Un préfet à la barre de la crise des vins de Bordeaux : le point avec Étienne Guyot et ses administrations sur les demandes (...)
Jeudi 16 octobre 2025
'Pas de tabou' mais du réalisme pour sortir de crise les vins et vignerons de Bordeaux

article payant Cognac chiffre ses excédents à 3 500 ha de vignes à arracher définitivement et 7 à 10 000 ha temporairement

"Tant qu’il n’y a pas de reprise, on a bassin qui est certainement un peu surcalibré" annonce l’interprofession de l’eau-de-vie (...)
Jeudi 09 octobre 2025
Cognac chiffre ses excédents à 3 500 ha de vignes à arracher définitivement et 7 à 10 000 ha temporairement

article payant 100 000 hl de vins excédentaires à Cognac qui demande une prime d’arrachage bonifiée à l’Europe

La petite vendange 2025 n’empêchera pas des excédents de production pour l’eau-de-vie charentaise dont les commercialisations (...)
Samedi 04 octobre 2025
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article payant 6,2 millions € pour la tonnellerie du futur et la première formation aux grands contenants

Les tonneliers ayant besoin de jeunes formés à leurs métiers, la région modernise son outil de formation à Cognac, entre (...)
Lundi 08 septembre 2025
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article payant Vendanges extrêmement précoces et risquées à Cognac

Face à l'emballement du titre alcoométrique potentiel, à la dégradation rapide de l’acide malique, et à l’augmentation du (...)
Vendredi 05 septembre 2025
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article payant Cognac déclasse 3 600 ha en vins de France, un "excédent spécifique" et "un nouveau challenge" pour ne pas peser sur les autres vignobles

Pas de raz-de-marée annoncé rassure l’interprofession charentaise qui répète "préserver les autres régions" de ses excédents, (...)
Vendredi 29 août 2025
Cognac déclasse 3 600 ha en vins de France, un 'excédent spécifique' et 'un nouveau challenge' pour ne pas peser sur les autres vignobles

article payant Cognac espère la pluie pour regonfler ses raisins à 15 jours des vendanges

Sans eau depuis un mois, le vignoble commence à tirer la langue. Les pluies annoncées cette fin de semaine pour plusieurs (...)
Mardi 26 août 2025
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Les arrachages ne réduisent pas la vendange 2025 : -20 000 ha de vignes et +13 % de vins par rapport à 2024

Les premières prévisions de vendanges françaises indiquent un potentiel de récolte en hausse. Les récentes réductions des (...)
Vendredi 08 août 2025
Les arrachages ne réduisent pas la vendange 2025 : -20 000 ha de vignes et +13 % de vins par rapport à 2024

article payant 300 pieds de vignes passés au rouleau compresseur de mystérieux vandales

Du jamais vu dans le vignoble charentais : une parcelles de jeunes vignes a été littéralement écrasée dans sa diagonale par (...)
Jeudi 24 juillet 2025
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article payant Tout comprendre de la nouvelle stratégie d’enrayement de la flavescence dorée sur la vignoble charentais

Une foire aux questions éclaire les vignerons sur les enjeux liés à la flavescence dorée et les obligations associées à la (...)
Mardi 22 juillet 2025
Tout comprendre de la nouvelle stratégie d’enrayement de la flavescence dorée sur la vignoble charentais
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